
Manger du faux pour de vrai. Les scandales de la fraude alimentaire
La fraude alimentaire est un business juteux. Et pour cause : vendre de la nourriture trafiquée, illégale, contrefaite, contaminée est moins risqué ? et parfois plus rentable ? que de s'adonner au trafic de drogue ou d'armement. Etayée d'exemples hallucinants et de nombreux témoignages, cette enquête décrypte, preuves à l'appui, un phénomène savamment occulté. Elle remonte les filières, dresse le portrait des fraudeurs, explique pourquoi et comment des entreprises sortent des clous. Et montre que, dans tous les pays, France comprise, en plus des trafiquants à la petite semaine, le crime organisé écoule de faux produits via les supermarchés, les restaurants ou sur Internet. Des exemples ? Savez-vous que du thon avarié subit des injections chimiques pour revenir sous un bel aspect dans nos assiettes ? Que certains miels ne sont pas d'abeille ? Que les mafias infiltrent le marché des fruits et légumes ? Que le faux bio existe, comme le faux made in France, les faux pesticides, la tricherie sur les grands vins, l'huile d'olive sans olives ? Vous pensiez le scandale de la viande de cheval terminé ? Détrompez-vous. Le pire : face à un péril qui prend de l'ampleur, les autorités sont débordées. Et l'industrie agroalimentaire sait, mais ne dit rien. Heureusement, des solutions existent. Car manger du faux pour de vrai, personne ne le veut !
| Nombre de pages | 392 |
|---|---|
| Date de parution | 25/03/2021 |
| Poids | 430g |
| Largeur | 143mm |
| EAN | 9782221253014 |
|---|---|
| Titre | Manger du faux pour de vrai. Les scandales de la fraude alimentaire |
| Auteur | Kragl Ingrid |
| Editeur | ROBERT LAFFONT |
| Largeur | 143 |
| Poids | 430 |
| Date de parution | 20210325 |
| Nombre de pages | 392,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Paranormal. Histoires vraies
Kral YannUne compilation de 25 histoires paranormales, étranges et mystères irrésolus ou non qui ont marqué la France et le reste du monde ! Bête du Gévaudan, lignes nazcas, incident de Roswell, fantômes, Cecil Hôtel... autant d'affaires racontées par Yann Kral, auteur de podcast au Studio Minuit, et accompagnées de belles illustrations. Retrouvez le site du podcast avec les épisodes de chaque affaire grâce au QR code !EN STOCKCOMMANDER21,95 € -

Secrets d'agents. Histoires vraies. 20 histoires d'espionnage secrètes et captivantes
Kral YannDes histoires qui tiennent en haleine ! Quel a été le rôle de Joséphine Baker dans la Résistance ? Quia tué l'agent secret anglais Gareth Williams ? Quelles étaient les motivations de Georges Pâques, ce Français qui divulguait des informations aux Soviétiques ? Qui est Ferdinand Esterhazy, celui qui aurait dû être condamné à la place de Dreyfus ? Trahisons, assassinats agents doubles, manipulations, KGB, DGSE, MI5... plongez au coeur de 20 histoires d'espionnage passionnantes et découvrez l'envers du décor des missions de ces soldats de l'information.EN STOCKCOMMANDER21,95 € -

Les Fenêtres
Krall HannaRésumé : Durant les années "Solidarité", à Varsovie, l'exaltation de la lutte pour la liberté le dispute à la grisaille et à la répression. L'héroine de ce lumineux roman, Celina, est devenue photographe sur le tard. Elle tombe enceinte après une aventure, au moment même où sa fille vient d'avoir un enfant. Dans l'époque qui est la sienne, la clandestinité politique se confond parfois avec celle des amours. Sa porte, bien entendu, est ouverte aux dissidents, de même que, pendant la guerre, lorsqu'elle était petite, sa mère avait accepté de cacher des juifs. Celina assiste jour après jour à la parodie de procès ayant suivi l'assassinat du lycéen Grzegorz Przemyk parla milice, un meurtre qui a bouleversé la Pologne. En 1984, l'état de siège décrété par le général Jaruzelski vient de prendre fin, mais la situation est plus tendue que jamais. Les gens se sentent épiés, et ils le sont. Un agent de la police politique, dans un café, vous présente une photo où vous figurez en compagnie d'une autre personne. Mais qui a bien pu prendre la photo, alors qu'on était seulsSur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER18,00 € -

Surréalisme en Tchécoslovaquie. Choix de textes (1934-1968)
Kral PetrL'anthologie du Surréalisme en Tchécoslovaquie recouvre la longue période de 1934 à 1968 ; pendant toutes ces années - et jusqu'à aujourd'hui - le surréalisme a connu en Tchécoslovaquie un développement quasi continu. L'apport des surréalistes tchécoslovaques est en même temps d'une originalité évidente : l'importance qu'ils accordent à l'humour, leur méfiance pour les formes utopiques de l'imaginaire et, simultanément, leur intérêt pour les formes les plus quotidiennes de celui-ci les distinguent non seulement des surréalistes français, mais aussi de l'ensemble du surréalisme mondial. C'est cette spécificité, encore renforcée par l'expérience que les surréalistes tchèques et slovaques ont faite du stalinisme - et par laquelle ils sont aujourd'hui les seuls, dans le cadre du mouvement, à être passés -, que le livre cherche à mettre en évidence. Un choix de reproductions et une étude à la fois historique et critique complètent l'anthologie proprement dite qui comporte, elle, les exemples les plus caractéristiques : autant de poèmes, proses ou pièces de théâtre que d'essais et de "manifestes" théoriques. L'ensemble permettra au lecteur français de découvrir non seulement un chapitre important de la culture moderne mais aussi plusieurs poètes qui, bien que mal connus jusqu'à présent, n'en ont pas moins leur place parmi les plus grands du siècle.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER14,70 €
Du même éditeur
-

Le cercle des jours
Follett KenRésumé : Dans son nouveau roman, le maître des grandes épopées aborde l'un des plus grands mystères au monde : la construction de Stonehenge. A paraître le 25 septembre 2023 Titre en VO : The Circle of Days UN TALENTUEUX TAILLEUR DE PIERRE Seft, tailleur de pierre, traverse la Grande Plaine sous la chaleur estivale pour assister aux rituels qui marquent le début d'une nouvelle année. Il se rend à la foire du solstice d'été pour faire commerce de son art et retrouver Neen dont il est épris. La famille de la jeune fille est prospère et offre à Seft un moyen d'échapper à la brutalité de son père et de ses frères, gardiens de troupeaux. UNE PRETRESSE QUI CROIT A L'IMPOSSIBLE Joia, la soeur de Neen, prêtresse visionnaire et meneuse sans égal, regarde la cérémonie du solstice d'été avec fascination et rêve de bâtir une grande construction en pierre. Mais sur les collines et dans les forêts de la Grande Plaine, une colère gronde. UN MONUMENT QUI VA CHANGER LA CIVILISATION Joia a en tête un monument en pierre circulaire qui serait assemblé par les différentes tribus de la Plaine en conflit. Cela va être une grande source d'inspiration pour Seft et les deux vont consacrer leur vie à cet ouvrage. Les complications sont nombreuses, la sécheresse ravage les sols, la méfiance grandit entre les fermiers et les gardiens de troupeaux tandis qu'un acte d'une violence sauvage va mener à une guerre ouverte entre les tribus.EN STOCKCOMMANDER25,90 € -

L'avant-poste : L'Avant-poste. Tome 1
Glukhovsky Dmitry ; Pache RaphaëlleLe roman visionnaire d'une Russie en proie à la folie. La nouvelle dystopie postapocalyptique de l'auteur de METRO 2033. A la suite d'une guerre civile destructrice, des régions entières sont contaminées et les rivières empoisonnées. Egor vit enfermé dans un avant-poste qui marque la frontière de l'Etat de Moscovie. Son beau-père, commandant du poste, lui rend la vie difficile, et la belle Michelle ne s'intéresse pas à lui. Egor rêve du monde au-delà du pont ferroviaire, de l'autre côté du fleuve. Personne n'a traversé ce pont depuis des décennies. Jusqu'à aujourd'hui... Qui est cet homme en provenance de l'autre rive. Que se passe-t-il de l'autre côté du pont ?EN STOCKCOMMANDER22,00 € -

Le Crépuscule des hommes
Montesquiou Alfred dePRIX RENAUDOT ESSAI 2025 Sélection Prix Goncourt des lycéens Sélection Prix Goncourt des détenus Nuremberg, 1945 : un procès fait l'Histoire, eux la vivent. Un roman vrai, qui saisit les sursauts de l'Histoire en marche. Chacun connaît les images du procès de Nuremberg, où Göring et vingt autres nazis sont jugés à partir de novembre 1945. Mais que se passe-t-il hors de la salle d'audience ? Ils sont là : Joseph Kessel, Elsa Triolet, Martha Gellhorn ou encore John Dos Passos, venus assister à ces dix mois où doit oeuvrer la justice. Des dortoirs de l'étrange château Faber-Castell, qui loge la presse internationale, aux box des accusés, tous partagent la frénésie des reportages, les frictions entre alliés occidentaux et soviétiques, l'effroi que suscite le récit inédit des déportés. Avec autant de précision historique que de tension romanesque, Alfred de Montesquiou ressuscite des hommes et des femmes de l'ombre, témoins du procès le plus retentissant du XXe siècle.EN STOCKCOMMANDER22,00 € -

Le cri des profondeurs
Cassidy Kalie ; Rochas FloreUne envoûtante romantasy océanique Imogène est une sirène. Mais elle doit à tout prix cacher sa vraie nature, même si l'appel du large est parfois dur à faire taire... Elle vit au royaume de Seraf, dans les montagnes, auprès d'un roi qui voit son peuple comme son ennemi juré. Mais un jour, son pouvoir devient incontrôlable, et dans un accès d'émotions, ses longues ailes noires se déploient malgré elle. Imogène n'a plus le choix : elle doit s'enfuir. Et un mystérieux roi rival sera son compagnon de fortune. Pour cela, elle doit se lier à lui par le sceau des sirènes. Dorénavant, ils ne pourront rester trop longtemps loin de l'autre sans ressentir de terribles souffrances... " Une fantasy sensuelle et follement romantique qui m'a ensorcelée dès la première page ! " Ava Reid, autrice d' Un passé englouti " Kalie Cassidy a créé votre nouveau couple littéraire préféré : un roi tourmenté par son sens de l'honneur et une sirène aux prises avec ses instincts les plus sombres... Tous deux marchant sur le fil du devoir et du désir. Ce roman captivant vous laissera à bout de souffle. " Allison Saft, autrice de La Chasseuse et l'alchimisteEN STOCKCOMMANDER20,90 €
De la même catégorie
-

Le trognon, le vieux croûton, le fond de bouteille et le blanc d'oeuf sont dans une marmite
Thérond Aurélie ; Curt Claire ; Bonnefoy EdouardEN STOCKCOMMANDER35,00 €

