
Kei 3
Kobayashi Kei ; Masui Chihiro
FLAMMARION
75,00 €
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EAN :
9782080256157
Formé auprès des plus grands cuisiniers - Gilles Goujon, Jean-François Piège, Christophe Moret, Alain Ducasse... -, Kei Kobayashi est le premier chef japonais à avoir été récompensé d'une troisième étoile Michelin en France. Ce livre retrace le parcours de ce chef atypique et vous emmène dans un voyage sensoriel à travers 70 de ses assiettes, véritables oeuvres d'art.
| Nombre de pages | 288 |
|---|---|
| Date de parution | 02/11/2022 |
| Poids | 2 382g |
| Largeur | 249mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782080256157 |
|---|---|
| Titre | Kei 3 |
| Auteur | Kobayashi Kei ; Masui Chihiro |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 249 |
| Poids | 2382 |
| Date de parution | 20221102 |
| Nombre de pages | 288,00 € |
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