Guide pratique des champignons comestibles

Karakousis Dimitris
PUITS FLEURI
19,00 €
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EAN : 9782867397578

Ce petit guide accompagnera tous les promeneurs qui lors de leurs balades dans nos campagnes ou forêts voudront transformer leurs rencontres avec les champignons en occasion d'apprendre à reconnaître s'ils sont comestibles, à les cueillir, les préparer en vue d'un bon plat, ou de bonnes conserves s'ils s'y prêtent. Car les champignons que nous trouvons dans nos promenades "nature" sont à répartir en trois catégories : les champignons vénéneux ou non comestibles, les champignons comestibles mais sans grande valeur gustative, et, ceux qui nous intéressent : les comestibles agréables à consommer. C'est cette dernière catégorie que nous vous invitons à découvrir dans les pages qui suivent : 50 espèces à connaître pour agrémenter vos promenades et vos repas.

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Nombre de pages 166
Date de parution 29/08/2024
Poids 150g
Largeur 110mm
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EAN 9782867397578
Titre Guide pratique des champignons comestibles
Auteur Karakousis Dimitris
Editeur PUITS FLEURI
Largeur 110
Poids 150
Date de parution 20240829
Nombre de pages 166,00 €

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