Nutrigénétique du risque cardiovasculaire. Terrains génétiques et nutrition
Junien Claudine
EMI
160,00 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :9782743006150
La nutrigénétique est une discipline nouvelle qui étudie les interactions gènes-environnement dans le cadre de la nutrition. Alors que la médecine prédictive est une réalité pour près d'un millier de maladies monogéniques rares, son application à des affections polyfactorielles comme les affections cardiovasculaires, le diabète de type II ou l'obésité suscite en effet, à tort ou à raison, à la fois des doutes et des certitudes. Le premier chapitre expose les champs d'étude de la nutrigénétique et de la nutrigénomique. Il présente les stratégies et les méthodes de recherche et d'étude des gènes de susceptibilité ou de vulnérabilité aux nutriments, tout en précisant les limites et les espoirs de ces approches. Le deuxième chapitre décrit pour la première fois les variants (simples polymorphismes ou haplotypes) de près de 300 gènes impliqués dans différentes affections ayant toutes en commun la capacité de conférer un risque d'atteinte cardiovasculaire (dyslipidémies, thrombose, hypertension, croissance endothéliale et adhésion, inflammation, diabète, obésité). Le troisième chapitre détaille près de 200 gènes impliqués dans la variabilité individuelle de la réponse à un nutriment, à un régime ou à un exercice physique. Le quatrième chapitre permet de mieux comprendre les distinctions à établir entre les différents types de tests génétiques, de mieux distinguer les contours des champs d'application possibles, et de mettre en balance la réflexion éthique et les incontestables bénéfices médicaux. Nutrigénétique du risque cardiovasculaire est ainsi le premier ouvrage à aborder les principes d'étude et d'analyse des maladies polygéniques appliqués à un domaine aussi vaste que les affections cardiovasculaires, première cause de mortalité dans les pays développés, et à synthétiser les connaissances actuellement disponibles quant à l'implication des différents gènes incriminés. Cet ouvrage s'adresse aux professionnels de santé, enseignants et chercheurs en génétique, cardiologie, nutrition, endocrinologie, biochimie, biologie médicale...
Nombre de pages
324
Date de parution
16/06/2003
Poids
530g
Largeur
155mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN
9782743006150
Titre
Nutrigénétique du risque cardiovasculaire. Terrains génétiques et nutrition
Auteur
Junien Claudine
Editeur
EMI
Largeur
155
Poids
530
Date de parution
20030616
Nombre de pages
324,00 €
Disponibilité
Sur commande en 2-4 jours
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapiditéCommandé avant 16hlivré demain
Économique et pratiqueLivraison dès 3,90 €
Facile et sans fraisRetrait gratuiten magasin
Disponibilité et écouteContactez-nous sur WhatsApp
Certaines maladies - Alzheimer, dépression - touchent plus les femmes. Mais, on trouve quatre fois plus d'autistes chez les garçons, et 20% de plus de cancers chez les hommes. Et s'il s'agissait d'une différence liée au sexe ? Pourtant, la recherche et la médecine font comme s'il n'y avait qu'un seul sexe, le mâle étalon... Le patient est en droit de s'interroger : une médecine " personnalisée " sans différencier les deux moitiés de l'humanité ? Les mêmes traitements pour tous malgré plus d'effets indésirables des médicaments chez les femmes, et pas de dépistage chez les hommes de l'ostéoporose, maladie " de femme " ? Au nom de la parité de genre, on voudrait gommer ces différences, alors que 263 040 études démontrent à ce jour que nous ne fonctionnons pas pareil. Partout dans le monde, sauf en France... Nos 63 000 milliards de cellules ont un sexe dès l'instant de la conception, le saviez-vous ? Les mécanismes de la douleur et de la dépression sont différents selon le sexe, c'est démontré, mais on prescrit le même traitement indifféremment ! A tous les âges, avant même la naissance, c'est le sexe qui fait la différence, pour la vie ; c'est le sexe qui doit changer les codes de la recherche, de la médecine, de la société.
Rosnay Joël de ; Ornish Dean ; Junien Claudine ; K
En moins de dix ans, la révolution épigénétique a bouleversé la biologie : l'environnement où nous évoluons, les aliments que nous consommons, les comportements et croyances que nous adoptons, les relations affectives et sociales que nous tissons sont autant de facteurs qui modulent, réveillent ou bloquent l'activité de nos gènes. Autrement dit, la "dictature" des gènes n'existe pas. Si nous avons bien hérité des chromosomes de nos parents, cela ne représente plus la fatalité que nous imaginions. Ce que nos géniteurs nous ont légué, ce n'est pas une mélodie mais un instrument - sur lequel nous pouvons jouer une infinité de musiques ! Des musiques qui peuvent perdurer, voire se transmettre d'une génération à l'autre, ce qui prend à rebrousse-poil tout le dogme génétique né dans les années 1950. Un demi siècle après la découverte de l'ADN, l'épigénétique révèle que nous avons la liberté de nous réinventer. Nul besoin de manipulations savantes ou "transhumanistes" : notre mode de vie compte plus que notre hérédité.
Rosnay Joël de ; Ornish Dean ; Junien Claudine ; K
Votre mode de vie compte plus que votre hérédité ! En moins de dix ans, la révolution épigénétique a bouleversé la biologie. L'environnement où nous évoluons, les aliments que nous consommons, les comportements et croyances que nous adoptons, les relations affectives et sociales que nous tissons sont autant de facteurs qui modulent, réveillent ou bloquent l'activité de nos gènes. Autrement dit, si nous avons bien hérité des chromosomes de nos parents, cela ne représente plus la fatalité que nous imaginions. Un demi-siècle après la découverte de l'ADN, l'épigénétique révèle que nous avons la liberté de nous réinventer. Nul besoin de manipulations savantes ; notre mode de vie compte plus que notre hérédité. Il existe donc des moyens simples, à notre portée, pour influencer notre espérance de vie. L'auteure, journaliste, s'entretient avec cinq experts pour éclairer cette révolution.
Botte Marie-Claire ; Canevet Georges ; Demany Laur
Perception de l'intensité sonore. Mesures de l'intensité des sons. Seuils de détection et seuils de discrimination de l'intensité. Facteurs de variation de la sonie et du seuil d'audition. Codage de la sonie. Perception de la hauteur tonale. Hauteur tonale des sons purs : principaux faits psychophysiques. Corrélats neuronaux de la hauteur tonale des sons purs : données et hypothèses. Hauteur tonale des sons complexes : généralités. Modèles de l'extraction de la hauteur fondamentale des sons complexes périodiques. Audition binaurale et localisation auditive : aspects physiques et psychoacoustiques. Champ acoustique à l'entrée du système auditif. Identification d'azimuth dans le plan horizontal. Localisation dans le plan vertical médian. Identification de la distance. Sources virtuelles et écoute stéréophonique. Effet d'antériorité, effet de Haas et loi du premier front d'onde. Localisation en présence de bruit masquant. Latéralisation. Démasquage binaural. Modélisation du système binaural. Perception de la parole continue. La parole comme flux. Prosodie et contexte. Résistance et redondance. Annexes. Bibliographie. Index.
Introduction. Place des matières plastiques à usage médicochirurgical. Réglementation. Les propriétés des polymères. Propriétés générales des plastiques. Comportement des matériaux plastiques - perméabilité, fissuration, fluage, fatigue. Stabilisation et vieillissement des matières plastiques. Destruction des matières plastiques. Revue pratique des méthodes d'identification des matières plastiques : de l'essai à la flamme à la spectrométrie de masse. Les différents polymères dans le domaine du biomédical. Principaux polymères. Les biomatériaux utilisés en odontologie. Les matériaux biorésorbables. Les matériaux constitutifs des dyaliseurs. Les interactions et les compatibilités. Interactions et migrations entre les matériaux plastiques et les médicaments : approche analytique et schémas d'étude. Interactions matières plastiques/médicaments. Résidus de stérilisation et désinfection. Aspects biologiques de la compatibilité des biomatériaux polymères. Hémocompatibilité des polymères de synthèse. Matériaux polymères hémocompatibles. Stabilité des élastomères utilisés en implants permanents dans le corps humain. Fixation des microorganismes sur différents polymères. Glossaire. Index.
Les Sociétés Savantes internationales publient régulièrement des recommandations pour la prise en charge de l'hypertension artérielle et la notion de thérapeutique préventive des maladies cardiovasculaires est largement reconnue. Récemment, la Société française d'hypertension artérielle (SFHTA) a proposé ses propres recommandations ; elles sont mises en avant dans cet ouvrage. Ce travail, qui est le fruit d'une collaboration entre de nombreux médecins spécialisés en milieu francophone, est divisé en trois parties. La première partie présente le diagnostic de l'hypertension artérielle ; elle s'adresse aux étudiants, et correspond à ce que l'on appelait autrefois l'externat des hôpitaux. La seconde partie aborde les différents aspects du traitement médical de l'hypertension artérielle et correspond à l'internat et au clinicat. Enfin, la troisième partie résume la physiopathologie de l'hypertension artérielle et ses conséquences sur la prévention cardiovasculaire. En cette partie "recherche" , les auteurs voient une source d'information pour l'enseignement médical.
Le Dr P. Aïdan présente dans cet ouvrage la technique de thyroïdectomie robot-assistée. Avec l'avancée des nouvelles technologies la chirurgie devient de plus en plus précise et beaucoup moins invasive. Le patient en est le premier bénéficiaire avec une amélioration du geste chirurgical et du confort postopératoire. Les différentes voies d'abord sont décrites, ainsi que la technique robotique de référence. La voie transaxillaire a l'avantage d'être bien adaptée à l'ablation de la glande thyroïde et également des ganglions si nécessaire. Plusieurs équipes internationales (sud-coréennes, américaines, allemandes...) ont participé à l'écriture de ce livre. Un chapitre entier est d'ailleurs écrit par le pionner de la technique le Pr WY. Chung. Enfin, dans un futur proche, de nouveaux instruments robotisés vont faire leur apparition. La miniaturisation ainsi que l'augmentation de la mobilité vont permettre encore de développer d'autres techniques... Cet ouvrage est le premier d'une longue série.