BEFORE & AFTER

Ce superbe livre offre aux enfants la possibilité de découvrir de manière ludique le tableau périodique des éléments. Cet outil connu des scientifiques du monde entier nomme les 118 éléments chimiques et aide les jeunes lecteurs à comprendre les remarquables façons dont l'humain les utilise. La mise en pages élégante montre le symbole de la lettre et le numéro atomique de chaque élément en explorant ses attributs, ses caractéristiques, ses usages et les histoires intéressantes qui se cachent derrière sa découverte. Complété par une introduction, une conclusion et un glossaire exhaustifs, ce livre est une introduction parfaite à la chimie pour les jeunes esprits curieux.

Un recueil de plus de 160 recettes pour découvrir l'histoire, la culture et les traditions culinaires des 20 régions d'Italie Chacune des 20 régions italiennes possède une histoire, une culture, des paysages et des traditions culinaires uniques. Du Nord au Sud, La Cuisine des régions d'Italie : Recettes de La Cuillère d'argent explore la riche diversité de la cuisine italienne, de la fondue du Val d'Aoste aux célèbres cannoli siciliens, en passant par des plats moins connus, mais typiques de chaque territoire. Chaque chapitre dédié à une région particulière propose une introduction qui détaille les ingrédients et les spécialités propres à celle-ci, puis des recettes authentiques d'antipasti, primi, plats de résistance, accompagnements et desserts. Paru pour la première fois en 1950, Il Cucchiaio d'Argento a été publié en français par Phaidon sous le titre La Cuillère d'argent en 2006. Collection incontournable de recettes traditionnelles italiennes à cuisiner à la maison, best-seller mondial, ce livre met à la portée des cuisiniers du monde entier les classiques de la gastronomie italienne.

Notes Biographiques : Jean Jullien est un illustrateur et graphiste français de renom dont le travail va du dessin à la photographie et à la vidéo, en passant par le costume, les livres, les installations, les affiches et l'habillement. Parmi ses clients figurent The New Yorker, The New York Times, le Guardian, la Tate, Channel 4, Nike, BMW, Colette, Byron Burger et Carluccio's. Il vit à Londres avec son épouse