Le passe-muraille de Marcel Aymé

Lorsque j'ai appris qu'une nouvelle édition de l'Encyclopédie de la Charcuterie serait bientôt proposée, j'ai trouvé l'idée des plus pertinentes. Comme de nombreux professionnels, je regrettais que les évolutions récentes de nos métiers n'aient pas fait l'objet d'un travail éditorial. Je pense aux changements que nous avons connus, aux traditions de nos professions, au respect du terroir que chacun d'entre nous pratique dans ses recettes et préparations, sans oublier le rôle que jouent nos épouses dans la réussite et la qualité de nos magasins. Écrit par près de cinquante auteurs tous professionnels qualifiés sur le sujet qui leur était confié, les articles de cet ouvrage m'ont pleinement satisfait par leur richesse. Ils m'ont permis de renforcer mes pratiques et d'élargir ma culture professionnelle. J'ai tout particulièrement apprécié ce mélange de connaissances et de recettes. J'ai trouvé dans les deux tomes, une réelle facilité d'usage qui répondait à mes attentes. C'est l'habitude dans tous les avant-propos de remercier les auteurs de leurs travaux et de les congratuler. Ils le méritent. L'essentiel est que cet ouvrage, j'en suis convaincu, nous apporte un véritable outil pratique, nouveau et des plus utiles pour notre vie professionnelle continue.

Au bon temps du Roi Henri, l'étonnant destin d'Ariane de Troïl... Une jeune femme de caractère qu'un destin farceur incite à se parer des atours de L'Epervier, le justicier masqué... A la manière d'un Dumas, Cothias dénoue les fils d'une tragédie où se croisent personnages connus et héros de fiction nés de son imagination volcanique. Juillard signe une mise en scène où l'élégance et la beauté s'expriment ouvertement. Un chef-d'oeuvre romanesque incontournable qui est depuis et à juste titre devenu un des plus grands classiques de la bande dessinée.Le Cycle des 7 Vies est une des constructions les plus impressionnantes de la bande dessinée française, une véritable "Comédie Humaine" au siècle d'Henri IV et de Louis XIII."A l'origine, les 7 vies devaient se composer de 7 albums, tout simplement. En débutant ce cycle, je n'imaginais pas la richesse de l'époque que j'allais traiter. Les différentes séries venues se greffer sur le tronc principal se sont imposées à moi d'une manière imprévisible, au coup par coup." (Cothias)

Commentaires À quoi ça tient, un début d'histoire d'amour... Une belle inconnue sortant de sa douche et s'arrêtant devant une fenêtre sans rideaux, un métro aérien s'immobilisant par accident en face de ladite fenêtre, un passager qui lève les yeux et ne peut les détacher, et voilà... Il n'en faut pas plus à André Juillard pour démarrer un récit sensible et juste, une variation contemporaine sur les jeux de l'amour et du hasard. Juillard, grand Prix d'Angoulême en 1 996, s'éloigne ici de son registre habituel, la BD historique. Le Cahier bleu est une histoire plus personnelle, plus littéraire et peut-être aussi plus risquée que le reste de sa production. Une oeuvre à part dont la séduction tient autant à la finesse psychologique des personnages qu'à une subtile mise en couleurs. Et un récit qui donne la part belle à Paris, représentée comme une ville pleine de charme, de douceur et d'imprévu, loin des visions habituelles de la capitale. Un album qui est un enchantement de l'esprit et un plaisir pour les yeux. --Gilbert Jacques

Au bon temps du Roi Henri, l'étonnant destin d'Ariane de Troïl... Une jeune femme de caractère qu'un destin farceur incite à se parer des atours de L'Epervier, le justicier masqué... A la manière d'un Dumas, Cothias dénoue les fils d'une tragédie où se croisent personnages connus et héros de fiction nés de son imagination volcanique. Juillard signe une mise en scène où l'élégance et la beauté s'expriment ouvertement. Un chef-d'oeuvre romanesque incontournable qui est depuis et à juste titre devenu un des plus grands classiques de la bande dessinée.Le Cycle des 7 Vies est une des constructions les plus impressionnantes de la bande dessinée française, une véritable "Comédie Humaine" au siècle d'Henri IV et de Louis XIII."A l'origine, les 7 vies devaient se composer de 7 albums, tout simplement. En débutant ce cycle, je n'imaginais pas la richesse de l'époque que j'allais traiter. Les différentes séries venues se greffer sur le tronc principal se sont imposées à moi d'une manière imprévisible, au coup par coup." (Cothias)