A la fin de ce livre vous saurez pâtisser
Jourdan Marjorie
LAROUSSE
Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie !
Des simples cookies au saint-honoré, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier, retrouvez 80 recettes pour les réussir à tous les coups. Les étapes sont claires et détaillées, illustrées de photos techniques lorsque c'est nécessaire, et accompagnées de conseils pratiques pour permettre à chacun(e) de visualiser le déroulé de chacune d'entre elles.
Des simples cookies au saint-honoré, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier, retrouvez 80 recettes pour les réussir à tous les coups. Les étapes sont claires et détaillées, illustrées de photos techniques lorsque c'est nécessaire, et accompagnées de conseils pratiques pour permettre à chacun(e) de visualiser le déroulé de chacune d'entre elles.
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EAN
9782036025554
Caractéristiques
EAN | 9782036025554 |
---|---|
Titre | A la fin de ce livre vous saurez pâtisser |
Auteur | Jourdan Marjorie |
Editeur | LAROUSSE |
Largeur | 204mm |
Poids | 1086gr |
Date de parution | 05/10/2022 |
Nombre de pages | 192 |
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