Tartes marbrées. 50 recettes colorées et carrément gourmandes

Pastry Irvin ; Jalbert Laura
MARTINIERE BL
22,90 €
En stock
EAN : 9791040120667

Reconnaissables entre mille grâce à leurs pâtes marbrées, un pochage délicat et un visuel léché, les tartes d'Irvin ne sont pas seulement belles et colorées, elles sont aussi délicieuses et gourmandes. Pour quoi allez-vous craquer en premier ? Pour une classique vanille ou pour une originale framboise yuzu ? Une traditionnelle chocolat ou une audacieuse Tatin revisitée ? En introduction de ses 50 recettes, le jeune pâtissier aux 430 000 abonnés fournit également des conseils précis et précieux à tous les pâtissiers en herbe pour manier l'art de la tarte à la maison.

Commandé avant 16h, livré demain
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Nombre de pages 160
Date de parution 14/03/2025
Poids 660g
Largeur 178mm
Plus d'informations
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EAN 9791040120667
Titre Tartes marbrées. 50 recettes colorées et carrément gourmandes
Auteur Pastry Irvin ; Jalbert Laura
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 178
Poids 660
Date de parution 20250314
Nombre de pages 160,00 €

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