Le secret de la roselière

Résumé : Nommée institutrice dans une classe de cours préparatoire, Diane se réjouit de ce nouveau départ après le cuisant échec de son mariage. La jeune femme prend à coeur la tenue de sa classe et retrouve du plaisir au contact de ses élèves pleins de vie et de leurs parents. Justement, Adrien, le père de Jérémie, la trouble : l'homme, délaissé par son épouse et dévoué à son fils, reste tourmenté par sa participation à la guerre d'Algérie... Saura-t-elle le faire vibrer à nouveau ?

L'un est "aux pinceaux", l'autre est "aux fourneaux" : Jean-Marc et Josette Boudou nous régalent les yeux et les papilles, offrant sur un plateau (de bois) une tradition gastronomique réputée et tenant au corps ! L'Auvergne est "belle et bonne", les Auvergnats le savent. Parler ici de cuisine du terroir, c'est parler également de cuisine familiale. Que ce soit la brezade (la soupe d'été), la pompe aux grattons, les farinades au saint-nectaire, le véritable chou farci d'Auvergne, évidemment la truffade, le milhar et autre piquenchagne, ce sont bien les plats qui ont vu (et surtout fait !) grandir notre illustrateur qu'a sélectionnés sa cuisinière de mère !

Sarah adore les chevaux. Son frère, Luc, les hait. Où cet antagonisme trouve-t-il son origine ? Sarah a la passion des chevaux chevillée au corps. Au centre équestre familial, élevage, dressage et soins sont le lot quotidien et tout le monde s'affaire sans répit. Hormis son jeune frère, Luc. L'adolescent, espiègle et rebelle, a la hantise des chevaux et ses parents s'en trouvent désemparés. L'arrivée surprise du grand-oncle, Thomas, longtemps perdu de vue, va bousculer les habitudes du domaine des Bruyères. Il prend Luc sous son aile et lui permet de s'évader de cet environnement qu'il déteste. Il lèvera aussi le voile sur un douloureux passé familial qui pourrait bien expliquer le comportement du garçon...

L'Auvergne est belle est bonne, et son Auvergnat le sait. Et comme il est " partageur ", il n'hésite pas à offrir ses paysage et son assiette. L'Auvergnant goûte bien la cuisine de son terroir, et surtout la cuisine de sa mère. Car l'Auvergnate reçoit en dot un grimoire plein de recettes griffonnées par sa mère, et la mère de sa mère, et ce depuis la femme de Cromagnon qui connut l'éruption du Puy-de-Dôme... L'Auvergnate aime à faire connaître sa cuisine car elle aussi aime partager. Soit elle ouvre une auberge dans le buron familial, soit elle imprime des cartes postales que le vent des montagnes disperse au tourniquet. Parfois lui vient l'idée d'en faire un livre qu'on appelle aussi recueil. Un autre Auvergnat, son fils ; se charge de voler à l'Auvergne ses couleurs à l'eau - c'est bien le moins - pour en illustrer les pages. C'est ainsi qu'est né ce livre, recueil de cuisine familiale et d'aquarelles du terroir. Profitez bien des deux.