Le Parfait ses recettes. Conseils et astuces de conservation

Je chatouille le nez et picote la langue, j'accompagne vos repas depuis plus d'un siècle et chacun a dans la tête mon célèbre refrain "Y a d'la joie"... Chez vous ou au restaurant, je pétille sur toutes les tables... Qui suis-je? L'eau minérale naturelle Badoit, bien sûr! Retour sur la sage de cette eau résolument légère. Découvrez l'EAUnologie avec Dominique Laporte et apprenez à choisir votre eau comme les bons vins pour la marier avec vos plats. Retrouvez également quarante recettes concoctées par des chefs de renommée à déguster avec de l'eau de Badoit, évidemment!

Chacun d'entre nous a eu l'occasion d'agiter près de l'oreille le délicieux petit ?uf orange et blanc, avant de découvrir la surprise. L'émotion reste intacte depuis 1974, date à laquelle Michele Ferrero invente une recette simple et efficace: au chocolat, au lait, le tout enrobant un jouet. Ce livre vous révèle tous les secrets de ces fameuses surprises. Qui les a imaginées? Comment sont-elles réalisées? Qui les collectionne? Et il vous propose plus de 70 idées - de la plus simple à la plus élaborée - pour étonner à votre tour les petits et les grands. Faire plaisir, féliciter, consoler ou simplement dire je t'aime... Kinder surprise, il y a de la surprise dans l'air!

Une noisette de beurre par-ci, une touche de crème par-là, quel plaisir de cuisiner et de se retrouver pour un repas express ou gastronomique! Découvrez, dans ce livre, 45 recettes sucrées et salées, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Elle & Vire raconte également son épopée sa Normandie, les bienfaits naturels du lait et ses secrets pour collecter le meilleur de la Nature.

Citadins devenus maraîchers engagés dans la bio, les auteurs ouvrent leur ferme pour distiller astuces, tours de main et conseils à ceux qui veulent faire de leur jardin un vrai potager vivrier familial. Au fil des saisons : - plus de 80 fiches de culture de légumes et d'aromates (variétés anciennes surtout) ; - 22 doubles pages techniques pour semer, planter, associer, planifier, économiser l'eau... et assurer des récoltes généreuses sans traitement même si on débute en jardinage.