
Le grand livre du vin
Andrew Jefford, expert mondialement reconnu, vous guide dans l'univers riche et fascinant du vin. Son Grand Livre propose une vingtaine de chapitres pour découvrir le vin dans sa diversité. Illustré et structuré, il vous délivre l'essentiel des notions fondamentales, afin que vous puissiez les aborder par vous-même et à votre propre rythme. La première partie du livre constitue un kit de dégustation et saura vous rendre attentif à la robe, au parfum et au goût du vin. Vous saurez ainsi communiquer votre expérience. La deuxième vous introduira aux différents cépages, aux terroirs variés, aux exigences de la culture de la vigne et au rôle du vigneron. La troisième partie fait office d'atlas et de voyage autour du monde, en présentant chaque région selon ses caractéristiques propres.
| Nombre de pages | 176 |
|---|---|
| Date de parution | 07/09/2017 |
| Poids | 1 050g |
| Largeur | 225mm |
| EAN | 9782212566901 |
|---|---|
| Titre | Le grand livre du vin |
| Auteur | Jefford Andrew ; Hillairet Marie-Line ; Néreaud Am |
| Editeur | EYROLLES |
| Largeur | 225 |
| Poids | 1050 |
| Date de parution | 20170907 |
| Nombre de pages | 176,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

La compétition de Wolf Hollow
Jefford NikkiUne femme protégeant son coeur... Colérique, agile et blasée, Jordan rejette le mariage que son père la pousse à contracter avec le mammouth fanfaron, Raider. Elle laisserait avec plaisir l'une de ses soeurs serviles l'avoir, mais ses compagnons de meute prennent des paris sur qui Raider finira par revendiquer. Jordan ne veut rien avoir à faire avec cette bête insupportable... jusqu'à ce qu'il lui sauve la vie. Un homme portant le poids de sa meute... Tout en muscles et sans cervelle, c'est ce que pensent la plupart des métamorphes masculins lorsqu'ils voient Raider. Les femmes le traitent comme une récompense attrayante dans laquelle elles veulent planter leurs griffes. Une seule femme l'évite, ce qui lui convient jusqu'à ce qu'ils se retrouvent à effectuer une ronde ensemble. La louve au sang chaud n'est pas obligée l'aimer, mais elle devra trouver un moyen d'exercer ses fonctions. Empêtrés dans une toile de tromperie... et de désir. Lorsque la vie de Jordan est mise en danger, ainsi que celle de plusieurs membres de la meute, ces jeux d'accouplement prennent une tournure dangereuse. Quelque chose de sinistre se passe à Wolf Hollow et des forces extérieures menacent le lien passionné qui se forme entre deux métamorphes destinés à être ensemble.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER21,60 € -

Wolf Hollow Tome 1 : La meute de Wolf Hollow
Jefford NikkiRésumé : Une attirance qui menace le futur de la meute... Entêtée, pleine de verve et profondément loyale, la louve métamorphe Sasha ressent toute la pression de sa meute pour revendiquer un autre sang pur, pourtant personne n'est assez téméraire pour défier les anciens et s'amuser avec elle... Personne à part un sang-mêlé tête brûlée. Tabor, un rebelle marginal, est le seul sorcier métamorphe de Hollow. Constamment ignoré malgré ses forces, Tabor pense Sacha aussi peu visionnaire que le restant de la meute jusqu'à ce qu'elle lui montre qu'elle est plus qu'un bon toutou obéissant aveuglément. Incapable de résister à la fière et sensuelle sang-pur, Tabor risquerait tout pour la revendiquer. Malgré l'extinction progressive de sa lignée, Sasha ne peut résister au charismatique métis, alors même que les anciens planifient son accouplement avec un autre sang-pur. Les prédateurs se rapprochent, menaçant la force et la stabilité de la meute, et certains métamorphes de Wolf Hollow sont prêts à tout pour empêcher le duo de s'accoupler...Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER19,60 € -

Apprendre le graphisme
Tappenden Curtis; Jefford Luke; Serre-Étienne BlanC'est le graphisme qui nous permet d'accéder à l'information présentée dans les livres et les magazines, sur les panneaux publicitaires, les emballages et les sites web. Aujourd'hui, pour répondre aux exigences de notre société, le maquettiste doit posséder de nombreuses compétences une bonne acuité visuelle, une sensibilité à la couleur et aux proportions, la maîtrise de nombreuses techniques - artisanales et numériques -, ainsi qu'une connaissance approfondie des différentes méthodes d'impression et d'Internet. Le Graphisme explicite les étapes nécessaires à la concrétisation des idées sous forme de projets graphiques. Après une introduction aux techniques et aux principes qui sous-tendent tout travail graphique, vous découvrirez la richesse des caractères typographiques et la manière de les utiliser judicieusement. Vous explorerez le domaine de l'illustration - autant à travers les méthodes manuelles traditionnelles que les dernières techniques informatiques dont vous apprendrez à tirer le meilleur parti. Enfin, des thèmes concrets que tout designer graphique doit maîtriser, comme la préparation des projets pour l'impression ou la création des pages web sont étudiés en détail. Tout au long de l'ouvrage vous trouverez: - un aperçu de l'évolution du design graphique au fil des siècles, des premiers manuscrits enluminés à la conception des sites web. - des conseils sur le choix des instruments et du matériel nécessaires - des crayons, des stylos et du papier à l'ordinateur et aux logiciels. - des techniques expliquées en détail et illustrées, pour parfaire ses compétences. - des études de cas représentatives de la diversité du design graphique, abordées dans leur globalité, de la conception de départ à la réalisation finale.ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,90 €
Du même éditeur
-

Ta deuxième vie commence quand tu comprends que tu n'en as qu'une
Giordano RaphaëlleEN STOCKCOMMANDER7,70 € -

Ferme les yeux et tu verras
Trécourt MarilyseLire dans les pensées des gens peut vite devenir problématique… mais quand on rencontre des personnes qui portent un autre regard sur la vie et le monde, cela peut aussi devenir très bénéfique. C’est l’idée ingénieuse de ce roman feel-good qui nous parle de confiance en soi, de pensée positive et de lâcher-prise avec beaucoup de justesse et un brin d’humour bienvenu.EN STOCKCOMMANDER8,90 €
De la même catégorie
-

Le grand Larousse du vin
COLLECTIFRésumé : La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... n'auront plus de secret ! - Partez à la découverte de la vigne et du vin : - les différents cépages, - les terroirs et leurs caractéristiques, - les étapes de fabrication et les techniques de vinification... - Apprenez à choisir, conserver et déguster le vin : - comment décrypter une étiquette, - acheter au juste prix, - aménager une cave, - associer correctement un plat et un vin, - s'initier à l'art subtil de la dégustation... - Faites le tour des grands vignobles du monde entier : - ceux des différentes régions de France, mais aussi ceux des autres pays d'Europe, des Etats-Unis et du Canada, d'Amérique Latine, sans oublier d'Afrique du Sud, d'Australie et d'Asie, - 37 cartes des pays et des régions viticoles, - 240 fiches sur les régions et les vins du monde entier, - plus de 60 portraits de domaines et de propriétaires des plus grands vins du monde. Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes.EN STOCKCOMMANDER44,80 € -

Grand dictionnaire du vin. Histoire, terroirs, usages & plaisirs d'un patrimoine vivant
Miniac Jean-FrançoisUne plongée au coeur de l'univers du vin. Cépages, terroirs, appellations, vinifications, arômes, accords mets-vins, traditions régionales, grands domaines, techniques de dégustation... Le vin est un monde en soi, riche d'histoire, de culture et de savoir-faire. Le Grand dictionnaire du vin en explore tous les aspects, des plus fondamentaux aux plus insolites, à travers des centaines d'entrées claires, rigoureusement documentées et accessibles à tous. Qu'il s'agisse de comprendre la différence entre un chenin et un chardonnay, de découvrir les secrets d'un grand cru classé ou d'explorer les usages des amphores géorgiennes, chaque article éclaire une facette de ce patrimoine millénaire. A la croisée de la science, de l'art de vivre et de la passion, cet ouvrage s'adresse aussi bien aux amateurs curieux qu'aux professionnels exigeants. Une véritable encyclopédie vivante du vin, à feuilleter au gré des envies... ou à déguster d'un trait. Un dictionnaire généreux, savoureux et essentiel pour tous les amoureux du vin.EN STOCKCOMMANDER23,90 € -

Vous allez enfin vous y connaître en Vin
Cobbold David ; Durand-Viel Sébastien ; Loquet BerPour un prix tout à fait démocratique, cet ouvrage vous offre toutes les clés pour acquérir les connaissances de base autour du vin, de sa dégustation, de sa fabrication et de bien d’autres aspects encore. Comment servir ? Quels accords mets et vins ? Bref, on vous explique tout dans ce bouquin au cours d’infographies et d’illustrations ludiques. Un titre idéal pour une première approche.EN STOCKCOMMANDER12,95 € -

Le vin en 70 cépages
Cobbold David ; Durand-Viel SébastienRésumé : Collection entièrement revue et mise à jour. Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon... : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l'étiquette indique aussi le cépage, ou variété de raisin. Découvrez les vins à travers leurs cépages, rouges et blancs : cet ouvrage simple et pratique, aux dessins didactiques et modernes, détaille les 70 cépages les plus intéressants. Découvrir la marque du cépage dans le vin En un clin d'oeil, découvrez le profil type de chaque cépage : les arômes et les saveurs caractéristiques. Comprendre la marque du cépage dans le vin Chaque vin est unique. Climat, terroir et traditions viticoles expliquent les multiples facettes des vins issus d'un même cépage. Repérez les variantes géographiques des variétés les plus cultivées. Connaître les régions et appellations emblématiques Chaque cépage est localisé sur une petite carte et une fiche indique ses régions et appellations d'élection (en France et/ou dans le monde). Les connaître vous permettra d'orienter vos achats. Trouver les mets qui conviennent Pour chaque cépage, découvrez les accords gourmands conseillés.EN STOCKCOMMANDER25,05 €


