Pâtisseries au fil du jour

Jeannin Laurent ; Jary Emmanuelle ; Garnier Virgin
SOLAR
39,00 €
Épuisé
EAN : 9782263062285

Le talent de ce prestigieux chef s'exprime dans des pâtisseries ou desserts aussi simples qu'une crêpe ou un granité, sublimant subtilement toutes les saveurs. Il explose dans les prestigieuses créations servies à la table du bristol donnant à son art toutes ses lettres de noblesse. Créative, raffinée, sensible, légère et épurée, la pâtisserie de Laurent Jeannin accompagne le lecteur à chaque moment de la journée: Chapitre 1: Matin bonheur: Chapitre 2: Déjeuner sur le Faubourg 114 Chapitre 3: A l'heure du thé jardin français Chapitre 4: Terrasse Chapitre 5: Epicure En perpétuel recherche de nouvelles saveurs, associations et découvertes, la pâtisserie de ce chef hors-norme rayonne bien au-delà du Bristol.

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Nombre de pages 205
Date de parution 07/11/2013
Poids 1 750g
Largeur 250mm
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EAN 9782263062285
Titre Pâtisseries au fil du jour
Auteur Jeannin Laurent ; Jary Emmanuelle ; Garnier Virgin
Editeur SOLAR
Largeur 250
Poids 1750
Date de parution 20131107
Nombre de pages 205,00 €

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