Sainte Claire d'Assise

Un ouvrage illustré de belles photographies proposant des plats délicieux et de haute valeur nutritionnelle pour bien vivre la ménopause. Bien plus qu'un bouleversement hormonal, la ménopause est une période de transition et de remise en question dans la vie d'une femme. C'est l'occasion de faire de bons choix pour cultiver sa santé et son bien-être. L'alimentation a un rôle primordial à jouer. Elle permet de passer ce cap le plus harmonieusement possible, sans nécessairement avoir recours à un traitement hormonal substitutif. Certains aliments ont des effets bénéfiques pour cette période. Les recherches scientifiques récentes montrent en effet tout le potentiel de santé et de vitalité de certains aliments, en particulier par leur contenu en phyto-oestrogènes, en acides gras essentiels (oméga 3 et 6) et en antioxydants. Ils permettent de soulager les inconforts de la ménopause dont les fameuses bouffées de chaleur ; de retrouver une meilleure énergie ; d'éviter une envolée des kilos, et de prévenir les complications de la ménopause comme l'ostéoporose. Quels sont ces aliments qui peuvent aider à bien vivre la ménopause ? Comment les intégrer facilement dans son alimentation ? Gourmande, l'auteur suggère des ingrédients de haute valeur nutritionnelle, et n'hésite pas à mélanger les saveurs et à ajouter un zeste d'originalité pour réaliser des recettes nutritives, légères, pleines de séduction. Du petit-déjeuner au repas du soir, les recettes de ce livre proposent des plats et des boissons à la fois bons pour la santé et pour le plaisir du palais et des pupilles. Et pas besoin de faire table à part, toute la famille peut bénéficier ainsi d'une nourriture équilibrée et délicieuse.

Résumé : Bien plus qu'un bouleversement hormonal, la ménopause est une période de transition et de remise en question dans la vie d'une femme. C'est l'occasion de faire de bons choix pour cultiver sa santé et son bien-être. L'alimentation a un rôle primordial à jouer. Elle permet de passer ce cap le plus harmonieusement possible, sans nécessairement avoir recours à un traitement hormonal substitutif. Certains aliments ont des effets bénéfiques pour cette période. Les recherches scientifiques récentes montrent tout leur potentiel de santé et de vitalité, en particulier par leur contenu en phyto-oestrogènes, en acides gras essentiels (oméga 3 et 6) et en antioxydants. Ils permettent de soulager les inconforts de la ménopause dont les fameuses bouffées de chaleur ; de retrouver une meilleure énergie; d'éviter une envolée des kilos, et de prévenir les complications comme l'ostéoporose. Quels sont ces aliments qui vont vous aider à bien vivre votre ménopause ? Comment les intégrer facilement dans votre alimentation ? Du petit-déjeuner au repas du soir, les recettes de ce livre vous proposent des plats et des boissons gagnants pour votre santé et pour le plaisir de votre palais et de vos pupilles. Et pas besoin de faire table à part, toute votre famille bénéficiera ainsi d'une nourriture équilibrée et délicieuse.

Résumé : Un patient, un psychanalyste. Ce qui se passe entre eux advient-il grâce à la théorie, ou malgré elle ? C'est l'immense question du rapport entre théorie et pratique. Freud l'a posée en 1922 sous la forme d'un concours, offrant un prix élevé à qui apporterait la meilleure réponse. Personne n'a répondu, si ce n'est - hors concours - ses deux disciples les plus proches, Ferenczi et Rank. Une violente polémique se déclenche alors. Les pionniers de l'analyse s'entre-déchirent. Que s'est-il passé ? Mady Jeannet-Hasler a mené une passionnante enquête, souvent basée sur des documents inaccessibles en français. Elle raconte cet épisode peu connu de l'histoire de la psychanalyse au cours duquel Ferenczi et Rank osent poser les questions qui aujourd'hui encore divisent le mouvement psychanalytique : question du temps en psychanalyse, statut de la psychothérapie psychanalytique, engagement personnel et formation de l'analyste. Ils introduisent ou développent de nouveaux concepts. Mais se heurtent à ceux qui, déjà, et contre Freud s'il le faut, défendent l'orthodoxie. Les enjeux théoriques et cliniques sont étouffés par les enjeux politiques. L'épisode porte un enseignement toujours actuel : ce n'est pas la théorie qui gêne la pratique, mais l'ambition de construire une théorie unique détentrice de la vérité. Sans oublier le cri du c'ur de Freud après l'échec du concours : " Je veux seulement être sûr que la thérapie sera empêchée d'abattre la science ".

Frédéric-Yves Jeannet tisse ce texte "comme une ample toile d'araignée" ou encore selon la structure du Messie de Haendel. Les métaphores se succèdent, comme les voix multiples qui traversent Charité. "L'occupant principal" de ces pages - à défaut de héros car tous les héros sont morts - est Jacob Orféo, mais l'auteur n'abandonne pas la première personne. Car ce livre est trop intime : il erre en lui depuis l'enfance. Il y consigne son histoire, nouée en une figure centrale : la mère. Il y livre ses réflexions sur l'écriture et ses immuables protocoles ("comme dans toute névrose obsessionnelle"), y évoque ses maîtres (Duras, Thomas Bernhard, Descartes...), y parcourt son journal intime ou les préoccupations d'une fin de siècle : Monica Lewinsky, le refroidissement du globe... "Tout ce que j'écris résulte de cet inceste : avec mon père j'ai fait Cyclone (1997), avec ma mère Charité." S'appuyant sur son passé comme sur l'histoire collective, Jeannet, auteur de plusieurs ouvrages publiés au Mexique, en Belgique et en France, conçoit l'écriture comme une inéluctable exploration du temps. --Laure Anciel