Cuisine végétale de référence
49,00 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782386220586
La Cuisine Végétale de Référence est le livre qui manquait aux chefs pour répondre aux attentes de tous les convives, de plus en plus tournés vers le végétal. Ce livre, pensé comme un outil de formation, présente, en plus de 1000 pages, 200 produits, plus de 200 techniques, 130 préparations de base et 190 recettes illustrées en pas-à-pas photos, et complétées par plus de 200 vidéos.
Plus d'informations
| EAN | 9782386220586 |
|---|---|
| Titre | Cuisine végétale de référence |
| Auteur | Jaunault |
| Editeur | BPI |
| Largeur | 0 |
| Poids | 1886 |
| Date de parution | 20241125 |
| Nombre de pages | 0,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin