La démocratie commence dans notre assiette. Votre pouvoir contre les dérives du système agro-aliment

Résumé : Devons-nous continuer à tolérer un système agroalimentaire créant de toutes pièces des inégalités révoltantes et mettant en péril notre santé ? Bien sûr que non ! Malbouffe hypermarketée, risques sanitaires et environnementaux cachés, précarité alimentaire galopante... Voilà à quoi aboutit un système alimentaire orchestré par une poignée de firmes toutes puissantes, étranglant au passage nos agriculteurs et agricultrices... Bref : la France, septième puissance mondiale, échoue à nourrir correctement ses 70 millions d'habitants. En révélant les intérêts privés qui se jouent de notre santé et les injustices criantes générées par le système agro-alimentaire et ses lobbies, Karine Jacquemart se bat pour nous toutes et tous, convaincue d'une chose : le contenu de notre assiette peut être un vecteur de mobilisation puissant pour exiger une société plus juste ! Car l'alimentation est un fil rouge au carrefour des enjeux sociaux, économiques, de santé et environnementaux. Avec une énergie folle, elle nous appelle à l'action collective, afin de renouer avec l'espoir.

Résumé : 108 plantes traitées de façon botanique et santé, avec leurs usages quotidiens et pratiques (maladies, alimentation, détox...). Des fiches plantes claires et complètes, des tables et index pour des recherches croisées. Des ouvertures vers de nouvelles plantes moins connues, ou vers des techniques de soin ou d'usage au cas par cas. Des fiches très pédagogiques sur les affections courantes, pour une appropriation simplifiée et une mise en pratique immédiate sur mesure.

Résumé : Découvrez le seul guide de phytothérapie permettant d'utiliser à la fois les tisanes, les hydrolats, les teintures mères, les huiles essentielles, la gemmothérapie et les élixirs floraux ! Cet ouvrage riche et pratique vous propose 108 plantes médicinales, avec leurs usages quotidiens et 100 affections courantes sous forme de fiches synthétiques, claires et faciles à utiliser pour une appropriation simplifiée. Vous sont proposés : - un index des plantes principales et de leurs différentes appellations ; - un index des affections courantes et de leurs équivalences ; - une table des propriétés des plantes ; - un glossaire des termes médicaux. Une approche pédagogique originale pour apprendre à utiliser les plantes au quotidien (guide sur les tisanes, les différentes formes d'utilisation des plantes, les lieux où se les procurer, etc.) pour une mise en pratique adaptée à vos besoins !

Spécialement conçue pour les apprenants (étudiants et naturalistes) en déterminations d'espèces végétales, cette Flore écologique se caractérise par la combinaison de la simplicité des critères d'identification avec des caractéristiques écologiques des espèces (leurs milieux de prédilection). Elle est la première Flore en Belgique à suivre la nouvelle classification de niveau international (Angiosperm Phylogeny Group IV, 2016) qui a réformé les délimitations des familles et des genres. Cette Flore permet, à l'aide des clés de classification, la détermination d'environ 1800 plantes de Belgique et des zones frontalières. Un site web avec des photos en couleur, de la documentation complémentaire et des exercices vient compléter ce livre : https : //biologievegetale.be/