Le grand guide de la phytothérapie au quotidien. 108 plantes et 100 affections courantes, 2e édition

Résumé : 108 plantes traitées de façon botanique et santé, avec leurs usages quotidiens et pratiques (maladies, alimentation, détox...). Des fiches plantes claires et complètes, des tables et index pour des recherches croisées. Des ouvertures vers de nouvelles plantes moins connues, ou vers des techniques de soin ou d'usage au cas par cas. Des fiches très pédagogiques sur les affections courantes, pour une appropriation simplifiée et une mise en pratique immédiate sur mesure.

Résumé : Devons-nous continuer à tolérer un système agroalimentaire créant de toutes pièces des inégalités révoltantes et mettant en péril notre santé ? Bien sûr que non ! Malbouffe hypermarketée, risques sanitaires et environnementaux cachés, précarité alimentaire galopante... Voilà à quoi aboutit un système alimentaire orchestré par une poignée de firmes toutes puissantes, étranglant au passage nos agriculteurs et agricultrices... Bref : la France, septième puissance mondiale, échoue à nourrir correctement ses 70 millions d'habitants. En révélant les intérêts privés qui se jouent de notre santé et les injustices criantes générées par le système agro-alimentaire et ses lobbies, Karine Jacquemart se bat pour nous toutes et tous, convaincue d'une chose : le contenu de notre assiette peut être un vecteur de mobilisation puissant pour exiger une société plus juste ! Car l'alimentation est un fil rouge au carrefour des enjeux sociaux, économiques, de santé et environnementaux. Avec une énergie folle, elle nous appelle à l'action collective, afin de renouer avec l'espoir.

Devons-nous conti nuer à tolérer un système agro-alimentaire qui crée de toutes pièces des inégalités révoltantes et met en grand péril notre santé ? Bien sûr que non !