La voile pour les nuls. 3e édition

Il n'y a qu'une encablure! Grâce à la Voile pour les Nuls, vous ferez vos premières man?uvres à bord et mettrez à profit tous les enseignements indispensables à la navigation à la voile. Des savoir-faire fondamentaux de la voile aux sujets les plus avancés pour vous préparer au jour J où vous prendrez la mer, La Voile pour les Nuls est un guide pratique et distrayant pour apprendre à naviguer comme un pro. C'est à la fois un livre d'apprentissage, un manuel du plaisancier, et un ouvrage de référence pour les futurs "voileux". Alors, laissez-vous gagner par l'appel du large!Foc, bout, drisse, pataras... Le langage marin et la terminologie de la navigation enfin expliqués. Les premières man?uvres: ancrage, accostage, mouillage... n'auront plus de secret pour vous.! L'apprentissage des instruments de bord, les n?uds, la sécurité et la préparation du bateau. Les règles de la navigation à la voile et le pilotage... Et bien plus encore! Le savoir et le savoir-faire des meilleurs spécialistes. Une approche sans complexe des sujets traités. Tout et seulement tout ce qui vous intéresse. Un accès rapide à l'information grâce à un système d'icônes. Une bonne dose d'humour.

Du plancher des vaches à la Grande Bleue, il n'y a qu'une encablure ! Grâce à La Voile pour les Nuls, vous ferez vos premières manoeuvres à bord et mettrez à profit tous les enseignements indispensables à la navigation à la voile. Les termes de la navigation, les règles du pilotage, la préparation du bateau et son entretien n'auront bientôt plus de secret pour vous ! Des savoir-faire fondamentaux de la voile aux sujets les plus avancés pour vous préparer au jour J où vous prendrez la mer, La Voile pour les Nuls est un guide pratique et distrayant pour apprendre à naviguer comme un pro. C'est à la fois un livre d'apprentissage, un manuel du plaisancier, et un ouvrage de référence pour les futurs "voileux" ! Alors, laissez-vous gagner par l'appel du large !

Ce coffret de deux livres de 104 pages chacun, fait partie d'une vaste collection sur les artisans de la terre. Le pain : le pain est omniprésent dans notre société et comment ne pas raconter son histoire sans évoquer l'histoire des hommes. François Isler, nous entraîne à la découverte de l'univers du pain. Histoire, fabrication et vie du boulanger ainsi que d'incontournables recettes pour faire soi-même son pain. L'olive : l'olivier est incontestablement et depuis toujours, l'arbre emblématique de la culture méditerranéenne. Philippe Anginot et François Isler nous permettent de découvrir ou de mieux connaître cet arbre légendaire. La culture et l'histoire de l'olivier en France, la récolte, le pressage et les usages des olives sont les principales pistes de découverte. Conseils techniques et recettes de bon goût prolongent cet ouvrage dans un carnet pratique riche d'idées créatives.

? Repères Aux premiers âges du temps Pain féodal et four banal Pain des riches, pain des pauvres Pain divin - Pain bénit ? Graines et céréales Blés, céréales de plaine - Le froment L'orge - Le seigle - La moisson Le battage - Le vannage et bénédiction de la moisson ? Les vieux fours à pain L'architecture des vieux fours à pain Le four, outil de cuisson ? Ambiance ? Au four et au moulin Chez le meunier - Au pétrin Feux et flammes - L'enfournement La sortie de la fournée La marque du pain L'univers de l'artisan boulanger La ronde des pains ? Carnet pratique A visiter / A voir / Adresses