LES JUIFS DU MIDI

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Vous avez en mains le premier guide des adresses bruxelloises sans gluten. Ce guide se veut être un recueil d'expériences vécues, de bons conseils, de critiques personnalisées de la part d'une grande gourmande malheureusement très intolérante au gluten. Toutes les adresses et marques reprises dans ce livre ont été testées et approuvées par l'auteur. Tout est là : traiteurs, restaurants, boulangeries, épiceries, magasins, marques... rien n'est laissé au hasard. Un vrai guide dont vous ne pourrez plus vous séparer. Un ouvrage santé et gourmand à dévorer sans modération, intolérants au gluten ou pas.

Le Juif est perfide, le Juif est démoniaque, le Juif est un usurier. De l'Antiquité à nos jours se sont perpétués nombre de mythes, de calomnies monstrueuses qui ont donné naissance à un racisme antijuif virulent: l'antisémitisme. Déjà, dans le monde égyptien, mais aussi au Moyen Age, des ignominies sont proférées à l'encontre du peuple juif. Bien plus tard, le régime nazi en donnera une dimension apocalyptique avec la Shoah ("cataclysme" en hébreu); des millions d'hommes, de femmes et d'enfants sont exterminés uniquement parce qu'ils sont d'origine juive. Cette haine, loin de s'être éteinte avec la disparition du IIIe Reich, est aujourd'hui plus que jamais d'actualité. Dans cet ouvrage, l'auteur retrace l'histoire de "la plus longue haine" de tous les temps. Il met en évidence l'évolution des mythes et calomnies, depuis les premiers chrétiens: déicide, meurtre rituel, profanation d'hosties, complot judéo-maçonnique ou, plus près de nous, les Protocoles des Sages de Sion et le "mensonge d'Auschwitz". Toute la terminologie, utilisée à travers les siècles pour exprimer la haine à l'égard des Juifs, est disséquée: antijudaïsme, antisémitisme, antisionisme, négationnisme... Cette somme de connaissances, illustrée par de nombreux exemples, nous livre un travail d'analyse riche et rigoureux dont l'objectif est aussi d'alerter et d'appeler à la prudence. Cependant, les relations entre les Juifs et les chrétiens, entre les Juifs et les musulmans n'ont pas été marquées uniquement par la haine et l'aversion. Et comme le précise Carol Iancu: "Il ne faut en aucun cas faire silence sur les temps fastes de cette histoire commune, à laquelle nous continuons d'être attachés."

L'antisémitisme constitue l'un des phénomènes les plus importants et les plus inquiétants des temps modernes. La manifestation la plus terrifiante en est la Shoah, conséquence délibérée de la politique hitlérienne. Son caractère unique réside dans la volonté du régime nazi de faire disparaître pour toujours une catégorie d'hommes, de femmes et d'enfants en raison de leur origine. Il ne faut pas oublier que l'antisémitisme était devenu une institution d'Etat dès 1933, et que les Juifs furent considérés comme appartenant à une "race inférieure" et nocive. Mais cette haine n'est pas morte avec la disparition du IIIe Reich, elle est toujours bien présente. Cependant, quelle est son évolution au regard de ses mythes fondateurs, dont certains - comme celui de la conspiration juive à l'échelle universelle - sont d'une étonnante actualité ? Pour cette deuxième édition revue et augmentée, une postface explique le choix des nouveaux textes consacrés notamment à la Shoah dans les pays de l'Europe du Centre-Est, et aux événements qui ont marqué l'évolution récente de l'antisémitisme, attirant l'attention sur les dangers du racisme antijuif et sur la culture de la mort de l'islamisme terroriste jihadiste.