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Faire sa bière maison. Passer maître dans l'art de brasser sa bière maison

Hughes Greg ; Bott Keith ; Casse-Castric Emmanuell
MARABOUT
16,60 €
Épuisé
EAN : 9782501154437

Lagers, ales, bières de froment ou styles mixtes, découvrez 100 recettes de bières du monde entier, toutes illustrées en photos et accompagnées de conseils de brasseurs. Des pas-à-pas détaillés vous expliquent en images chaque étape du processus, que vous soyez débutant ou déjà brasseur amateur. Chaque recette est conçue pour un brassage tout grain, avec une variante à l'extrait de malt. Muni de chapitres très complets sur les ingrédients et le matériel, ce livre vous donne toutes les clés pour fabriquer une bière artisanale parfaite.

Catégories
Nombre de pages 224
Date de parution 16/09/2020
Poids 835g
Largeur 202mm
Plus d'informations
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EAN 9782501154437
Titre Faire sa bière maison. Passer maître dans l'art de brasser sa bière maison
Auteur Hughes Greg ; Bott Keith ; Casse-Castric Emmanuell
Editeur MARABOUT
Largeur 202
Poids 835
Date de parution 20200916
Nombre de pages 224,00 €

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