Tout sur le vin. Régions, dégustation, cépage : une information par jour, Edition 2022

Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ? Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin. Le comprendre : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d'élaboration et d'élevage des vins. Le choisir : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins, ainsi qu'à décrypter les étiquettes. L'apprécier : grâce aux conseils de l'auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n'auront plus de secrets pour vous.

Oenologue conseil. Elle assure également de la formation et des cours de dégustation.

Résumé : Apprenez chaque jour une nouvelle information oenologique ! Vous aimez le vin, mais vous ne savez pas comment en parler ? Vous le trouvez bon, mais vous ne savez pas comment l'expliquer ? Découvrez jour après jour, tout au long de l'année, tout ce qu'il faut savoir de l'univers du vin : les régions viticoles et les cépages, la culture et la vinification, la conservation et la dégustation, les appellations et les grands crus... Retrouvez aussi des conseils pratiques pour constituer votre cave, ou pour marier les mets et les vins. En bonus : de nombreux quiz pour tester vos connaissances oenologiques ! Une véritable encyclopédie du vin, à consommer sans modération ! Malin : une fois détachées, conservez vos fiches dans l'étui de votre Almaniak. Calendrier, 1 page par jour, Janvier à Décembre 2023