
Si c'est beau, c'est bon ! Les secrets d'une belle assiette. Top Chef
14,00 €
Epuisé
EAN :
9782359850192
Grâce à ce guide, le cuisinier amateur peut désormais crée présenter ses plats à la manière d'un véritable Top Chef Découvrez les techniques, ustensiles, ingrédients et style, utilisés dans les plus grands restaurants. Des explications pas à pas, des pense-bêtes et de nombreuses astuces pour vous aider dans la réalisation de vos présentations. Bienvenu dans l'univers Top Chef !
| Nombre de pages | 175 |
|---|---|
| Date de parution | 27/10/2010 |
| Poids | 490g |
Plus d'informations
| EAN | 9782359850192 |
|---|---|
| Titre | Si c'est beau, c'est bon ! Les secrets d'une belle assiette. Top Chef |
| Auteur | Hobday Cara ; Denbury Jo ; White Rob |
| Editeur | M6 |
| Largeur | 0 |
| Poids | 490 |
| Date de parution | 20101027 |
| Nombre de pages | 175,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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