Le livre de poche de Salomon Hyman. Juifs, commerce et industrie entre Paris et Londres au XVIIIe s.

Le livre de poche de Salomon Hyman, marchand juif ashkénaze, rapiécé, transporté au fil de ses incessants voyages à travers la Manche, est  l'archive d'une expérience, celle de l'insertion d'un marchand juif de Franconie dans le commerce franco-anglais qui polarise l'économie européenne à la fin du XVIIIe siècle.