Etude du premier traité d'équitation portugais. Livro da ensinança de bem cavalgar toda sela du roi

Le roi du Portugal, joseph 1er, avait confié à l'un de ses meilleurs écuyers, le vieux marquis de Marialva, le très célèbre haras de Alter. Le roi y possédait une des plus belles jumenteries d'Europe que tous les monarques lui enviaient. Le vieux marquis, qui était célèbre dans le monde entier pour ces qualités de dresseur de chevaux, avait un fils de 12 ans, Edouard, qui rêvait de devenir plus célèbre que son père.

Portrait de l'institution des courses en France, outil didactique destiné aux professionnels, aux élèves et aux parieurs de courses hippiques, ce petit ouvrage permet d'appréhender les divers acteurs des hippodromes : les éleveurs, les haras publics et privés organisent la production de chevaux de course dont le plus célèbre est le pur-sang anglais. Les jockeys, les propriétaires, les entraîneurs valorisent les poulains qui intègrent plusieurs centres d'entraînement des plus prestigieux au monde : centre de Chantilly pour les galopeurs, Grosbois pour les trotteurs ou encore Maisons-Laffitte, au coeur de la ville, accueille les sauteurs. Les cadres politiques, les collectivités pourront mieux cerner les enjeux financiers et économiques de la filière hippique : plus de 100 000 emplois directs et indirects, des entreprises familiales et des PME de taille internationale structurent la dynamique du marché du cheval de course. Enfin, le présent ouvrage comporte un lexique des termes anciens et modernes, véritable jargon pour mieux jouer et suivre les paris organisés par le PMU et les sociétés mères France Galop ou Le cheval Français.

La filière cheval connaît un développement croissant de petites et moyennes entreprises de plus en plus spécialisées. Dans un contexte économique et social plutôt favorable, la concurrence s'organise comme dans n'importe quel autre secteur d'activité. L'homme de cheval dirigeant d'entreprise devra progressivement transformer sa politique commerciale en avantage compétitif. Le marketing devient alors un outil incontournable : l'entreprise équestre devra répondre à une demande et satisfaire des besoins exprimés par une clientèle de cavaliers passionnés de plus en plus exigeante.

L'institution des courses de chevaux est composée d'organismes et d'entreprises structurées et dynamiques: France Galop, Société du Cheval Français, Haras Nationaux, AFASEC, PMU... Elle participe de manière active au développement de la filière cheval en France: création d'emplois, primes aux éleveurs, protection de races de chevaux, sélection des élites des sports hippiques et des courses... Cet ouvrage présente les différents acteurs qui animent les différents stades de cette filière: élevage, valorisation (centres d'entraînement, professionnels, propriétaires...), institutions, typologie des courses (courses de plat, d'obstacles, de trot), les événements phares et les sites... Le lecteur néophyte découvrira aussi le vocabulaire des courses et la culture du turf. Il s'agit d'un ouvrage éducatif et pédagogique destiné à la formation des professionnels et aux amateurs passionnés de culture équestre séduits par le monde des courses.