Courges, melons, concombres, etc. Les cucurbitacées & comment les cultiver

Henriet David
ULMER
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EAN : 9782841389445

Voici un aperçu à la fois clair et détaillé de cette grande famille qui produit des fruits très différents, de la courgette au cornichon, du pâtisson à la " butternut ", du melon à la pastèque, sans oublier les citrouilles... Ceux que l'on mange crus, cuits, salés, sucrés, et ceux qui servent surtout aux décors d'automne ou d'Halloween. Tout ce qu'il faut savoir pour réussir leur culture : le bon calendrier, les températures nécessaires, mais aussi la culture sous serre pour les melons et pastèques qui ne peuvent produire en pleine terre dans de nombreuses régions. Toutes les meilleures variétés et les trucs à connaître pour réussir leur culture et leur dégustation.

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Nombre de pages 95
Date de parution 16/05/2018
Poids 279g
Largeur 142mm
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EAN 9782841389445
Titre Courges, melons, concombres, etc. Les cucurbitacées & comment les cultiver
Auteur Henriet David
Editeur ULMER
Largeur 142
Poids 279
Date de parution 20180516
Nombre de pages 95,00 €

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