Dans le sens du vivant. L'agronome devenu jardinier libre

La version augmentée et illustrée du best-seller Le Potager du paresseux : toutes les informations nécessaires pour réussir un potager écologique et luxuriant avec le minimum d'efforts. Est-il indispensable de bêcher, de biner, de creuser, d'ameublir le sol ? Est-ce seulement utile ? Ne serait-ce pas carrément nuisible ? Avec Didier Helmstetter et la phénoculture, apprenez à réussir un potager écologique et luxuriant avec le minimum d'efforts, sans engrais ni pesticides. Voici un livre précieux pour ceux qui aiment comprendre avant d'agir... Pour ceux qui se méfient des modes, aussi... Ou simplement ceux qui s'interrogent ! TEXTE INTEGRAL

Résumé : Le changement climatique et le potager : s'adapter et saisir les opportunités. Parution du 6e rapport du GIEC, plus alarmant que les précédents... Flot incessant d'images de plus en plus dramatiques sur nos écrans... Qui nie encore le réchauffement climatique et ses effets ? Hélas, quand on analyse attentivement les évolutions du climat aux portes du Potager du Paresseux entre 1946 et 2021, mauvaise surprise : la situation est bien pire ! Et, au regard d'un "agronome qui jardine", elle est également bien plus complexe ! Cependant, rien n'est jamais totalement négatif : à condition d'innover, on peut s'adapter. Et même tirer avantage de la nouvelle donne ! Telle est la conviction de l'auteur, pour qui jardiner comme le faisait son père est désormais suicidaire... Comment réussir cette adaptation ? La question est au coeur de cet ouvrage. Comment esquiver les étés, avec les risques récurrents de canicule ? Comment échapper aux débauches d'arrosage ? Sans trop se fatiguer, comment cultiver davantage, bien plus tard en automne et jusqu'en hiver ? Comment installer ses légumes bien plus tôt au printemps ? Comment échapper aux gelées qui, malgré le réchauffement climatique, restent en embuscade ? Pour chacun de ces axes, l'auteur relate son expérience avec les innovations techniques qu'il met en oeuvre : divers châssis, tampons thermiques, serre froide, voiles, espèces et variétés les plus adaptées... et toujours sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost et sans buttes. Du coup, obtenir des radis roses à Noël a été une sorte de défi qu'il s'est lancé pour illustrer les nouvelles possibilités qui s'offrent aux jardiniers gourmands et respectueux du vivant.

Résumé : Les livres sur le jardinage ne manquent pas ! Pas plus que les "méthodes"... Le présent ouvrage tente de rendre compte d'une expérience personnelle : celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes de qualité "plus que bio AB", en quantité, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides... et sans impact négatif pour la planète. Pour cela l'auteur, physiquement diminué, a passé au crible de ses connaissances agronomiques les habituels "gestes" du jardinier. Au regard de ce qui se passe dans un sol vivant, est-ce indispensable de bêcher, de biner, de creuser, d'ameublir le sol ? Est-ce seulement utile ? Ne serait-ce pas carrément nuisible ? Les réponses qu'il a trouvées l'ont amené à une approche innovante : la phénoculture ! Chemin faisant, il corrige, dans la permaculture, ce qu'il considère comme étant des "défauts techniques". Il esquisse la grande cohérence du "système vivant" que peut devenir tout potager si on respecte ses mécanismes biologiques - à condition de les connaître ! Il explique tout l'intérêt qu'il y a à coopérer avec ce système plutôt qu'à s'y opposer, à le contrarier sans cesse. à le piétiner... Ce livre est précieux pour ceux qui aiment comprendre avant d'agir... Pour ceux qui se méfient des modes aussi... Ou simplement ceux qui s'interrogent !

Résumé : Une vision du potager originale et d'une logique imparable qui fait dire à tout lecteur : " C'est tellement évident, pourquoi je n'y avais pas pensé ". Nouvelle édition - corrigée et augmentée CULTIVER SANS EFFORT, SANS BECHER, SANS ENGRAIS... ET AVEC DES RECOLTES ABONDANTES Les gestes traditionnellement recommandés dans un potager sont-ils vraiment utiles, et ne sont-ils pas parfois carrément nuisibles ? Après un infarctus, Didier Helmstetter, ingénieur agronome, a repensé entièrement sa manière de cultiver. Le résultat : une approche à la fois simple et innovante, qui permet de produire des légumes d'une qualité exceptionnelle, sans travail du sol, sans buttes, sans carrés potagers, sans compost et sans pesticides. Plébiscité par plus de 70 000 lecteurs, ce livre revient dans une édition enrichie, intégrant de nouvelles expériences et des solutions face aux ravageurs. Un ouvrage essentiel pour ceux qui veulent comprendre avant d'agir, et cultiver autrement.