Un notre monde est possible

Résumé : 34 recettes lorraines sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau.

Le 9 août 2020, six humanitaires français, leur chauffeur nigérien et leur accompagnateur ont été tués dans la réserve de Kouré, au Niger. Cet événement choquant conduit à s'interroger sur la place que tiennent les travailleurs humanitaires dans le conflit sahélien qui sévit depuis plus de dix ans dans la région. Quels sont les dilemmes et les ambiguïtés auxquels sont confrontées les ONG dans les Etats dits "fragiles" ? Dans les guerres contre le "terrorisme" ? Comment apporter aux populations victimes du conflit l'aide dont elles ont besoin ? Cette aide doit-elle être simplement palliative ou doit-elle contribuer à "traiter" les causes des souffrances subies ? Cet ouvrage étudie l'évolution du mandat des ONG et les attentes formulées à leur égard. Il explore les rapports transactionnels entre les travailleurs humanitaires et les autorités politiques, et met ainsi en lumière les compromis auxquels ces acteurs se résignent. Il s'agit de repenser ce que signifie aujourd'hui le déploiement d'une aide selon les principes d'humanité, de neutralité, d'impartialité et d'indépendance ; ce que signifie la préservation d'un "espace humanitaire" dans le conflit au Sahel.

Résumé : Les nouvelles interrogations à propos de la notion de patrimoine, des processus de patrimonialisation et de l'émergence de nouveaux objets ou pratiques culturels qui méritent d'être patrimonialisés continuent d'animer le débat scientifique. Cet ouvrage questionne ce qui fait aujourd'hui patrimoine, de la scène théâtrale à la lumière muséale en passant par l'architecture et le patrimoine immatériel. Les contributions réunies dans le présent volume permettent ainsi de penser à nouveau les enjeux propres à des disciplines aussi diverses que les études théâtrales, les études cinématographiques et l'histoire de l'art.

Résumé : Quiche lorraine, terrine de canard au foie gras, sandre des étangs, coq au vin gris, cuissot de chevreuil, gâteau Heike, liqueur de mirabelle... Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine de Lorraine est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.