Raconte-moi une recette. 10 entrées - 10 plats - 10 desserts expliqués et détaillés

Hattiger Alexis
SUD OUEST
20,00 €
Épuisé
EAN : 9782817709451

Le mot d'Alexis Hattiger : "Dans ce livre, je vous raconte l'histoire de mes recettes avant d'entrer dans le vif du sujet, car comprendre avant de faire, c'est la garantie d'un meilleur résultat final. Cela vous offre deux lectures différentes de chaque recette : une lecture " plaisir " hors de votre cuisine, pour découvrir, apprendre et comprendre. Une deuxième lecture plus " opérationnelle " ensuite. Cette lecture en deux temps vous permet de savoir exactement où vous mettez les pieds, et de visualiser le résultat final avant de vous lancer. La cuisine n'est pas une science exacte, elle est l'affaire de tous. La bonne cuisine est celle qui nous ressemble, alors faites-vous confiance et prenez du plaisir ! "

Nombre de pages 128
Date de parution 09/09/2022
Poids 616g
Largeur 193mm
Plus d'informations
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EAN 9782817709451
Titre Raconte-moi une recette
ISBN 2817709454
Auteur Hattiger Alexis
Editeur SUD OUEST
Largeur 193
Poids 616
Date de parution 20220909
Nombre de pages 128,00 €

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