Paris - 19 cimetières extraordinaires / 100 tombes d'exception

Résumé : Le monde animal, a laissé son empreinte dans la capitale et continue de participer directement à l'écriture de l'histoire de la ville. Le microcosme animalier parisien se situe au croisement de la grande et de la petite Histoire et initie une visite inédite du Paris contemporain qui devient le théâtre d'une balade originale en un territoire inconnu rempli de bêtes.

Les auteurs de cet ouvrage ont déniché plus de 100 lieux qui évoquent des pays lointains, au coeur même de la capitale. Pour voyager autrement, embarquez pour un tour du monde à Paris.

Résumé : Découvrir les cimetières, c'est aller à la rencontre de personnalités aux histoires multiples, insolites ou oubliées. Certaines des sépultures qui s'y trouvent, devenues mythiques, constituent un but de promenade : ce s d'Oscar Wilde et Victor Noir au Père-Lachaise, ou encore de Serge Gainsbourg à Montparnasse.

Partez pour une exploration inédite du Vietnam, à la découverte d'une cuisine, d'une culture et d'une histoire immensément riches ! Anne-Solenne Hatte, fervente ambassadrice de la culture vietnamienne, vous emmène à la rencontre de Bà, sa grand-mère. Traversant les âges et les continents, "la Cuisine de Bà" raconte l'exil d'une femme vietnamienne depuis les rizières de Hanoi jusqu'à la Maison Blanche aux Etats-Unis et son arrivée en France en 1964. Découvrez l'histoire passionnante de cette famille vietnamienne dont les souvenirs se mêlent aux recettes cuisinées par Bà. Du Phô qu'elle dégustait le matin lorsqu'elle traversait son village natal sur les épaules de son père, au Canard aux pousses de bambou qu'elle a servi au gouvernement américain pour soutenir le discours politique de son mari, Anne-Solenne rassemble depuis 8 ans les recettes de sa grand-mère et vous livre les secrets de 60 d'entre elles. Une cuisine riche et authentique, qui constitue son héritage culturel et, ce faisant, scelle la destinée d'une femme exceptionnelle. La Cuisine de Bà, c'est l'histoire d'une transmission qui se passe de génération en génération. Une quête d'identité portée par la recherche de la recette absolue, une cuisine singulière et des photos d'archives personnelles qui vous feront découvrir le Vietnam comme vous ne l'avez jamais vu : vécu et incarné.