Glaces et sorbets
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Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782017089117
60 recettes. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !
Catégories
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 29/05/2019 |
| Poids | 646g |
| Largeur | 203mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782017089117 |
|---|---|
| Titre | Glaces et sorbets |
| Auteur | Harlé Eva ; Brunet Charlotte ; Maurence Julie |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 203 |
| Poids | 646 |
| Date de parution | 20190529 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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