Miscellanées du Vin

Quelle est la contenance d'une Fillette ou d'un Balthazar ? Pourquoi un verre de vin quotidien est-il bon pour la santé ? Saviez-vous que les Egyptiens ajoutaient de la coriandre et les Romains du miel ? Qu'un vignoble sud-africain produit de la glace au vin ? Connaissez-vous les vins préférés de James Bond ? Et quel est le plus vieux vin du monde ou le plus cher ? Histoire, culture, artisanat, secrets de fabrication et anecdotes, tous les aspects du divin breuvage sont détaillés. Que votre coeur vous porte vers le bourgogne, le champagne, le bordeaux ou bien un vin du Nouveau Monde, que vous vous intéressiez aux grandes ou petites curiosités de l'univers du vin, ce livre est pour vous. Les Miscellanées du Vin sont un recueil iconoclaste d'informations à la fois essentielles et futiles pour tous les amateurs de vin.

Graham Harding apprécie les bonnes choses de la vie, et particulièrement le vin. Il est diplômé en histoire de l'université de Cambridge et a une spécialisation en histoire du vin. Il préside l'Oxford Wine Club et dirige une société d'importation de spiritueux.