N'en déplaise à certains, nous sommes les enfants de la République

Le 19 octobre 1922, la première pierre de la Grande Mosquée de Paris était solennellement posée, inaugurant la destinée riche en évènements d'une institution qui demeure à ce jour un sujet de curiosité, une référence, un symbole, un enjeu. Un édifice en reconnaissance des soldats musulmans morts pour la France. L'idée d'ériger une institution musulmane à Paris remonte au milieu du XIXe siècle. Après une étude longue et laborieuse, le gouvernement français décida finalement de prendre le projet à son compte en décembre 1916, lorsque la France dût compter tant et tant de soldats de confession musulmane parmi ses héros tombés, notamment, à Verdun, lors de la terrible « Bataille du Destin de la France ». C'est ainsi que la Société des Habous vit le jour en février 1917 et fut agréée pour mener à bien les travaux et la gestion de la future Grande Mosquée de Paris. L'association, d'abord créée pour organiser le Pèlerinage à La Mecque des musulmans d'Afrique du Nord, préside toujours aux destinées de l'institution. À partir de la décennie 1980, alors que la population musulmane grandissait en France, la Grande Mosquée de Paris dût se confronter aux importants manques structurels du culte et se mit à l'ouvrage pour y remédier, en soutenant d'abord de multiples projets de création de lieux de culte ainsi que de carrés musulmans dans les cimetières. Le Recteur Abbas Ben Cheikh (de 1982 à 1989) solutionna pour un temps l'insuffisance du personnel religieux. Le Recteur Dalil Boubakeur permit ensuite la création de l'Institut Al-Ghazali destiné à la formation des imams (1993) et de la filière halal (1994). Aujourd'hui, le nouveau Recteur, Chems-eddine Hafiz se voit confronter face aux défis de la radicalisation au sein de l'islam en France.

Comment le droit se saisit-il de la liberté de religion ? Un siècle après la loi fondatrice de 1905, trente ans après la ratification par la France de la Convention européenne des droits de l'homme, la question mérite d'être réexaminée à propos de la deuxième religion de France, l'islam. La séparation des Eglises et de l'Etat ne signifie pas l'indifférence du droit à l'égard des croyances. De fait, de nombreux textes régissent les principes d'organisation et les conditions d'exercice des pratiques religieuses. Mais comment sont-ils appliqués ? Les spécificités du culte musulman peuvent-elles s'affirmer à partir de textes conçus en pensant à l'islam ? Au delà de la question du foulard, qui soulève les passions, les problèmes concrets sont innombrables : comment financer la construction d'une mosquée, quel statut pour les imams, quelles conditions pour le respect des rites alimentaires, quelles libertés pour l'organisation des funérailles ? Mais aussi, quelles implications dans la vie familiale, quel impact sur la vie professionnelle, sur les soins à l'hôpital ? Redigé par deux avocats quotidiennement confrontés à la mise en ?uvre du droit, cet ouvrage a pour ambition d'offrir des réponses lisibles à ceux qui s'interrogent sur la pratique de l'islam dans le respect des principes fondateurs de la République, et en premier lieu du principe d'égalité.

Couleurs, générosité, convivialité... la cuisine orientale, c'est bien plus que des recettes, c'est toute une ambiance! Au menu? Couscous, tajines, bricks, pastillas, baklawas... Venez, installez-vous autour de la table, on emmène vos papilles en voyage! Dans ce livre, découvrez: Les techniques et les bons conseils pour réussir toutes vos recettes! Vous ne raterez plus jamais aucun pliage avec les feuilles de brick. Les 30 ingrédients stars de la cuisine orientale: amande, semoule, feuilles de brick, cannelle, cumin, grenade, aubergine... Le jeûne du ramadan en 10 questions: les bienfaits du jeûne sur l'organisme, quels aliments privilégier, les erreurs à éviter pour se faire plaisir sans grossir... Et surtout 100 recettes gourmandes: chorba au veau, bricks au poulet, couscous de boeuf aux légumes, tajine d'agneau aux épices, cornes de gazelle, bricks pommes et cannelle...

C'est un livre événement ! Pendant plusieurs années, plusieurs voix, des responsables politiques et des observateurs s'interrogeaient sur le silence des autorités musulmanes face à la violence terroriste. Si, à plusieurs occasions, des imams et des religieux, ont condamné la violence islamiste, leurs voix sont restées cependant inaudibles soit parce que les médias ne voulaient pas les entendre, soit en raison parfois du caractère alambiqué des condamnations, soit parce que tout simplement les musulmans pacifiques étaient eux-mêmes devenus inaudibles devant le brouhaha provoqué par les plus extrémistes, seuls à avoir occupé, voire saturé l'espace médiatique.