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    Espumas, mousses et chantilly

    Hachette

    HACHETTE PRAT

    Résumé :


    La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly pour égayer vos assiettes et épater vos amis. Des recettes à servir en entrée, en plat principal et en dessert.


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    EAN
    9782012309197
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