Je pâtisse au robot-pâtissier pour les nuls
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EAN :
9782412067284
Un livre de 100 recettes à réaliser simplement grâce à son robot-pâtissier ! Grâce à sa cuve, ses différentes vitesses et ses trois crochets (pétrin, fouet, batteur), votre robot pâtissier est un formidable outil pour monter des oeufs en neige bien sûr, mais aussi pétrir ou foisonner des pâtes et réaliser des pâtisseries ou douceurs sans aucune difficulté ! Des explications ultra simples et courtes, des petites explications techniques sur la chimie de la recette et pourquoi elle est si réussie au robot... Avec les nuls tout devient possible. Au sommaire : Paris-Brest, choux à la vanille, religieuse au café, éclairs au chocolat, millefeuille, flan parisien, cake aux fruits, tarte au citron, tarte chocolat-noisettes, tarte tropézienne, dacquoise aux fruits rouges, macarons à la pistache, génoise, brioche, pain au lait, pain aux pépites de chocolat, croissant, meringues, cannelés, mousses de fruits rouges, carrot cake... Découvrez 100 recettes pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
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Catégories
| Nombre de pages | 248 |
|---|---|
| Date de parution | 15/04/2021 |
| Poids | 530g |
| Largeur | 191mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782412067284 |
|---|---|
| Titre | Je pâtisse au robot-pâtissier pour les nuls |
| Auteur | Guillemard Marion ; Boutin Richard ; Huby Maïlys |
| Editeur | POUR LES NULS |
| Largeur | 191 |
| Poids | 530 |
| Date de parution | 20210415 |
| Nombre de pages | 248,00 € |
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