Cupcakes

Guillegault Julien
DE L HOMME
6,95 €
Épuisé
EAN : 9782761927161

Avec leurs glaçages colorés et affriolants, les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux! Le chef pâtissier Julien Guillegault, virtuose de ces merveilles multicolores, les confectionne avec de produits entièrement naturels et de la meilleur qualité. Il nous révèle dans ce petit livre ses meilleure recettes et ses conseils de pro pour les réussir en un tour de main! Le chef revisite les classiques, mais sort aussi des sentiers battus en proposant des cupcakes à la bière d'autres au chèvre et à la gelée de myrtilles ou encore au thé matcha et ananas au poivre vert. Une farandole de saveurs et de couleurs qui donneront du style à vos soirées, goûters et fêtes!

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Nombre de pages 120
Date de parution 21/10/2010
Poids 212g
Largeur 165mm
Plus d'informations
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EAN 9782761927161
Titre Cupcakes
Auteur Guillegault Julien
Editeur DE L HOMME
Largeur 165
Poids 212
Date de parution 20101021
Nombre de pages 120,00 €

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