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Business Plan. Construire le business plan d'un restaurant

Guettier Maud ; Desthuilliers Adeline ; Ali-Khodja

BOOKELIS

Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration en les guidant dans les différentes étapes de la mise en place de leur Business Plan. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des points à travailler pour établir le Business Plan d'un restaurant, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations ainsi qu'un exemple chiffré.


21,70 €
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EAN
9791022795265
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