Plantes à malices. Les plantes qui vous entourent comme vous ne les avez jamais vues
Groult Jean-Michel ; Pelt Jean-Marie ; Herzog Lise
PRAT PRISMA
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EAN :9782809504262
Mais qu'est-ce qui fait fleurir les fleurs?Après tout, c'est vrai, pourquoi diable une primevère, une rose ou un balisier sous les tropiques se sentent-ils obligés de produire cette extraordinaire chose qu'est la fleur? La question vaut bien qu'on s'y attarde car, chez les plantes, il n'y a pas d'amour, pas de sentiment. Et pourtant, il y a du tourment!J'ai la fleur utile, moi!Si les plantes fleurissent, ce n'est certes pas pour l'agrément du jardinier ou pour faire plaisir à l'amoureux. Non, assurément, si elles sortent le grand jeu de la séduction, c'est avant tout pour faire des graines. Mais que diable en font-elles? Elles se ressèment, de-ci, de-là, selon toute une foule de possibilités qu'elles ont acquis au fil des temps géologiques. Car avant qu'il y ait eu la moindre plante sur Terre, on ne pensait déjà qu'à se reproduire. La reproduction, c'est la clé du règne vivant. Cette opération permet le brassage génétique. Bien plus qu'une opération technique, il s'agit de la seule façon que les êtres vivants ont trouvée pour s'adapter aux changements de leur environnement. Durer une saison, voilà qui peut s'improviser, si les conditions du lieu ne sont pas mauvaises cette année-là. Mais pour durer des millions d'années, il faut développer un minimum d'organisation.Plantes façon cigalesImaginez le pays idéal, pour une plante bien sûr. Tous les jours, il y pleuvrait le matin, deux heures durant avant le lever du soleil, puis à nouveau une heure à midi. Il ferait souvent beau, les températures seraient douces. Cela durerait ainsi des siècles et des siècles, de façon immuable. Les plantes, poussant là sans se fatiguer à produire la moindre fleur, on l'imagine, s'en porteraient très bien. Elles ne feraient que pousser, en se propageant par-ci, par-là, en se bouturant ou en s'enracinant au loin, alors que les parties les plus anciennes finiraient par dépérir, de telle sorte qu'il y aurait toujours déjeunes pousses, pleines d'envie, et de vieilles branches résignées. Mais voilà, un beau jour, enfin une triste date plutôt, imaginons que tout se détraque et que ce pays idéal ne soit plus qu'un lointain souvenir. Imaginez, par exemple, qu'à la suite d'un tremblement de terre, ou je ne sais quelle autre catastrophe, les conditions soient brutalement modifiées. Par exemple, le vent pourrait se faire violent, les pluies devenant rares et incertaines. Pire, elles pourraient ne plus se cantonner qu'à une seule saison dans l'année. Imaginez, en vrai sadique, que le reste du temps, il fasse froid et plutôt sec. On se doute que notre société de plantes, naguère si prospère, se trouverait fort dépourvue lorsque les ennuis seraient venus. Nos plantes seraient là comme la cigale, ayant poussé sans penser à demain. Et voilà que, du jour au lendemain, il leur faudrait faire face à ces changements radicaux. Or voilà: sans fleurs, ces plantes en seraient bien incapables.
Pour sublimer une viande rôtie ou braisier des petits légumes, les chefs font preuve d'imagination et d'ingéniosité. Poussez les portes des cuisines des meilleurs restaurants et apprenez les secrets des chefs étoilés, ces petits trucs qu'on ne trouve pas dans les livres de recettes, mais qui font la grande réussite des petits plats. Des astuces pour vous faciliter la vie et pour que la cuisine ne soit plus que plaisir.
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Faciles à réaliser, économiques et équilibrées, en entrée ou en plat unique, les soupes ont tout pour nous séduire! Faites votre marché chez le primeur, le poissonnier, le boucher, l'épicier, le crémier ou le boulanger et cuisinez des soupes savoureuses et variées, au gré de vos envies. Soupes chaudes ou froides, quotidiennes ou festives, soupes moulinées ou soupes repas plus rustiques, soupes de nos régions ou du monde entier: vous trouverez plus de 100 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions! A vos marmites!
Féminité épanouie, bien-être au féminin, équilibre de vie, santé au naturel, recettes de beauté: à l'image des confidences échangées entre générations de femmes, voici des conseils et des idées à picorer ou à partager entre amies, soeurs, mères et filles, pour sublimer nos vies de femmes.
Bardane, euphorbe, marguerite, pulmonaire, trèfle, pissenlit... Lors de balades ou dans le jardin, nous cherchons souvent à mettre un nom sur une plante à la floraison délicate ou bien sur telle autre dont nos dieux se servaient autrefois. Ce petit guide vous propose une sélection de 40 espèces de plantes sauvages que vous pouvez observer partout en France. Pour chacune, une fiche détaillée indiquant son habitat, décrivant ses feuilles, ses fleurs, ses graines, ses usages... Un guide simple et familial pour découvrir la nature !
Français, anglais, japonais, les jardins sont des oeuvres d'art, et les plantes sont leurs matériaux. Ce livre, magnifiquement illustré de peintures et de gravures d'une grande finesse, raconte l'incroyable épopée au fil des siècles des plantes populaires de nos jardins, des roses de Chine aux géraniums d'Afrique du Sud, en passant par les hibiscus du Pacifique ou les orchidées d'Amérique. Un texte passionnant sur les aventures des intrépides botanistes et chasseurs de plantes qui, alors que les Européens exploraient le monde, récoltaient des graines et des spécimens de milliers de fleurs qu'ils trouvaient au cours de leurs voyages. Ces précieux échantillons venus d'ailleurs ont alors permis aux pépiniéristes et amateurs éclairés de créer les fleurs de jardin que nous connaissons aujourd'hui. Certaines ont connu quelques années de gloire avant de retomber dans l'oubli, tandis que d'autres ont leur place dans nos jardins depuis des siècles : l'horticulture, elle aussi, connaît des modes et des tendances.
Notes Biographiques : Joseph Scheppach est journaliste scientifique et auteur de nombreux livres sur la nature, la science et la technologie. Il vit à Munich et aime explorer le monde végétal des contreforts alpins.
Silberfeld Thomas ; Reeb Catherine ; Doux Yves ; C
Résumé : Véritables "sentinelles de l'environnement", les abeilles jouent aujourd'hui un rôle majeur dans la préservation de l'environnement. Elles contribuent notamment à la reproduction et à la pollinisation d'un grand nombre d'espèces végétales. Pour vivre et se nourrir, assurer le relais d'une saison à l'autre, faire prospérer les colonies, nourrir les jeunes reines, les abeilles ont besoin des plantes mellifères. Ce guide propose une sélection de 200 plantes courantes, que l'on rencontre communément en Europe et dans le Bassin méditerranéen. Classées ici par grandes familles botaniques, elles font chacune l'objet d'une fiche d'identification qui présente notamment leurs caractéristiques, leurs stratégies d'attraction et de pollinisation, les milieux où elles prospèrent, leur intérêt apicole et leurs utilisations. Indispensable à tous les amis des abeilles - apiculteurs, naturalistes - ce guide passionnera également botanistes et jardiniers.