PETITES BETES, INSECTES ET PAPILLONS

Des fiches d'identification illustrées te renseignent sur les différentes espèces de mammifères de d'oiseaux, ainsi que sur leur habitat de prédilection. Une façon originale de découvrir les animaux, à travers des photos et des dessins d'empreintes. Apprends à reconnaître les traces et les indices de présence laissés par les animaux.

Découvre la faune et la flore des mares et des rivières ! Des fiches d'identification illustrées te renseignent sur les différentes espèces et leur habitat de prédilection. Une façon originale de découvrir les milieux humides et d'observer la nature. Ouvre l'oeil !

Découvre la faune et de la flore des forêts ! Des fiches d'identification illustrées espèces te renseignent sur les différentes et leur habitat de prédilection. Une façon originale de découvrir les bois et d'observer la nature. Ouvre l'oeil !

Un livre qui réjouit l'amateur de viande.Parce que la viande c'est d'abord un animal et que sous le terme " poulet " se cachent en fait des races, des espèces, des modes d'élevages, des terroirs?Arthur Le Caisne présente et décrit les animaux (le b?uf, le veau, le cochon, l'agneau, les volailles, le gibier), s'attache à la noblesse du produit, et explique sur un ton simple et facile les grands principes de préparation et de cuisson des viandes. Ce livre est une mine d'informations pour curieux ET gourmets.Qu'est ce que la maturation ?On sale et on poivre quand ?Les marinades ça sert vraiment à quelque chose ?Près de 200 conseils de cuisine et recettes