Citrouille. 50 recettes faciles

Résumé : Bonne nouvelle ! Il est possible de suivre un régime, adapté à la vie trépidante que nous menons tout en respectant le bien être de notre planète, sans renoncer pour autant aux saveurs de la cuisine italienne en dégustant d'excellentes recettes végétariennes, il n'est pas indispensable de regarder vers l'Orient. Il est tout à fait possible de s'inspirer de la grande culture gastronomique du Bel Paese. Le nouveau livre sur la cuisine végétarienne italienne - créé sous l'égide de l'Academia Barilla - revisite les variantes " vertes " de l'art culinaire italien, où de nombreux plats typiques - en commençant par les pâtes ? sont préparés sans viande ni poisson et constituent l'essence même du fameux " régime méditerranéen ".  L'ouvrage présente 100 recettes " vertes ", des plats traditionnels, comme la salade caprese, le orecchiette aux asperges, la pizza margherita et le castagnaccio, aux préparations plus créatives comme le flan de broccoli aux vin rouge , la salade de mangue, carottes et poivrons jaunes ou la tarte douce à la betterave, pommes et raisins secs?

Résumé : Lucques, 1960. Le grand musicien de jazz américain Chesney Henry "Chet" Baker est arrêté en Italie pour détention de drogue. Après le déroulement du procès, le verdict final le condamne à purger 16 mois dans la prison de Lucques. Suite à ses demandes insistantes auprès des institutions, un juge lui accorde le droit de jouer de la trompette dans sa cellule, mais seulement pendant cinq minutes, deux fois par jour.

A la mort de sa grand-mère, la jeune Anna Malvas, désormais orpheline, quitte l'isolement de la campagne sarde pour rejoindre la maison de son oncle dans le grand domaine de Tele'e gardu. Les années passent et Anna devient une jeune femme réservée et travailleuse, toujours prête à venir en aide à celles et ceux qui l'entourent, soucieuse de ne pas être un poids pour sa nouvelle famille. Alors que sa cousine Angela se marie, Anna, occupée à orner de fines broderies les étoffes qui constitueront son trousseau, se prend elle aussi à rêver d'amour : le beau Gonario Rosa, ami d'enfance de ses cousins et futur avocat, semble en effet s'être épris d'elle et ne manque pas de le lui faire savoir. Mais Sebastiano, l'aîné de la famille, un paysan dont tous apprécient la grande droiture, ne voit pas d'un bon oeil ce beau parleur qui vient distraire toutes les jeunes filles de la maison... Aux prises avec les attentes qui pèsent sur elle, Anna devra alors trouver sa place et écrire son propre destin. Dans ce roman paru en 1899, qui prend pour décor une nature sauvage à couper le souffle, Grazia Deledda offre à travers le destin d'Anna et de ses cousines un récit saisissant de l'adolescence et de l'expérience des premiers sentiments amoureux.

Prendre soin d'un chat, jouer avec lui, le nourrir, sont des gestes que tout ami félin accomplit avec amour, bien sûr. Mais l'écouter ? Pouvons-nous comprendre son langage pour mieux interagir avec lui ? C'est désormais possible ! Ce volume propose une reconstitution détaillée du langage "parlé" par nos amis à quatre pattes, prenant en compte une vaste gamme de miaulements, de comportements et de mouvements, et les interprétant à la lumière d'une étude de cas extrêmement vaste et variée. Un véritable dictionnaire du langage félin, donc. Une observation affectueuse, spirituelle et attentive du monde félin qui révèle, avec en contrepoint de jolis dessins, tous les secrets d'un langage étonnamment articulé, dissipant ainsi une fois pour toutes le mythe de l'énigme insondable de ces merveilleuses créatures. Et confirme, en effet, l'opinion d'un grand homme comme Léonard de Vinci, selon laquelle " même le plus petit félin est un chef-d'oeuvre ".