L'orange. Dix façons de le préparer

Résumé : Les recettes de cuisine sophistiquée les plus faciles du monde pour épater vos convives Et toujours Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque)

Un ouvrage idéal pour les amoureux des robots et tous ceux qui veulent passer moins de temps à préparer les repas. Vous suivez les indications du tableau pour régler les fonctions de votre robot cuiseur et il n'y a plus qu'à laisser faire ! Hachez, mixez, mélangez, cuisez... Simplifiez-vous la vie en cuisine et réalisez facilement vos préparations de base, entrées, soupes, plats mijotés, accompagnements et desserts. Pains, crèmes et sauces, Rillettes de lapin, Soupe asiatique aux ravioles, Minestrone, Velouté de champignons, Pot-au-feu, Blanquette de veau, Poulet basquaise, Légumes glacés, Purée de pommes de terre, Mousse au chocolat, Charlotte aux fraises, Macarons... Les recettes de ce livre ont été conçues avec les robots Cooking Chef® de Kenwood®, Cook Processor® de KitchenAid®, Companion XL® de Moulinex® et i-Cook'in® de Guy Demarle®, mais s'adaptent très facilement à tous les autres modèles de robots.

Résumé : Une nouvelle bible de "non recettes" simplissimes proposées par un auteur de renom qui joue sur les alliances de saveurs : comment d'une addition d'ingrédients bien choisis on fait une bonne cuisine archi simple. Le livre qui va devenir indispensable au quotidien, le mode d'emploi pour bien manger à la française (raffiné, du goût, de l'art de vivre). Un véritable mode d'emploi aussi simple qu'une notice de montage d'un meuble ! 200 recettes ultra simples et ultra rapides présentées ainsi : Photos des ingrédients sur fond blanc. 1 recette en 1 ou 2 lignes/page. Photo du plat sur fond blanc.

Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes inédites destinées aux étudiants. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - Des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes. - 3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement - Le prix par personne repérable en un clin d'oeil. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).