Le tour du monde en 80 cocktails. Mode d'emploi

Le cocktail c'est l'aventure ! A la différence de la plupart des ouvrages existants, le tour du monde en 80 cocktails vous propose d'explorer l'imaginaire de chaque cocktail, au delà du plaisir des yeux et des délices du palais. En le dégustant, vous vous embarquez pour une croisière où les saveurs réveillent les émotions, rafraîchissent les gorges et en èvrent les passions. Dans cet ouvrage simple et documenté où la composition, les variantes, les types de verres ou d'accompagnements, les origines et l'histoire de chaque cocktail sont décrits et illustrés, Jean-Paul Gourévitch et Pierre Estable vous invitent à voyager à travers des textes évocateurs et une mise en images apéritive. Une inépuisable source d'idées, de surprises et de découvertes pour tous ceux qui aiment les cocktails et souhaitent faire partager leur passion.