Zéro gaspi au jardin, c'est très simple

Une véritable institution avec ses 33 éditions!Compagnon indispensable de tous les jardiniers, il permet de noter l évolution de son jardin au jour lejour, en suivant son calendrier lunaire et ses conseils de saison. Cette année, l Agenda vous invite aussi à conserver et cuisiner les fruits et légumes du jardin avec 30 recettes. Et pour rêver entre deux passages de grelinette,de petits poèmes ont fleuri au fil des pages...

Extrait Mon jardin, une oasis pour les pollinisateurs Des brassées de fleurs, une prairie, une haie bourdonnante d'abeilles et de dodus bourdons, des envolées colorées de papillons aux ailes soyeuses... Quel jardinier ne rêve pas de voir, au-dessus de ses parterres, baguenauder ces petits cupidons ailés que sont les pollinisateurs ? Mieux encore : de participera la sauvegarde de ces précieux butineurs ? Plus que précieux, les pollinisateurs nous sont indispensables. Non seulement ils assurent la reproduction des plantes sauvages, mais ce sont eux qui garantissent les récoltes de plus de 70 % de toutes les plantes alimentaires, dont la quasi-totalité des arbres fruitiers, des légumes, des oléo-protéagineux (colza, tournesol...), des épices, du café... Or, malheureusement, on assiste depuis plusieurs années à l'effrayant déclin de la plupart d'entre eux. On parle même de «syndrome d'effondrement» des colonies d'abeilles domestiques. En cause ? L'usage massif de pesticides bien sûr, mais également la disparition des habitats naturels des pollinisateurs (les zones humides, les haies) entraînée par l'intensification de l'agriculture. Que peut donc faire le jardinier pour participer à la sauvegarde de ces insectes si précieux ? Cultiver la biodiversité ! Attirons les abeilles à miel évidemment, mais aussi les syrphes, cétoines, abeilles noires, osmies, flambés et azurs, xylocopes... Les pollinisateurs sont très variés. Et leurs besoins aussi. C'est donc une très large gamme de fleurs et de plantes qu'il faudra installer dans le jardin pour leur offrir le gîte et le couvert. Sans compter que tous ces butineurs nécessitent des lieux de rencontre, des buvettes, des refuges, des nurseries... Et bien sûr, en adoptant quelques pratiques de jardinage au naturel avec, principalement, l'abandon des insecticides non sélectifs, même si ceux-ci sont naturels et/ou faits maison. C'est tout un monde que cet agenda vous propose d'explorer afin de vous aider, mois après mois, à accueillir et retenir, dans votre jardin fleuri et un rien sauvageon, toute une foule de butineurs.

Guylaine Goulfier propose une méthode pour transformer son jardin en jardin vivrier (et beau ! ). Chaque saison s'ouvre par un plan d'un jardin type résumant visuellement les travaux à effectuer et présente un programme de plantation précis permettant d'obtenir une grande diversité de légumes, fruits, herbes et fleurs comestibles. On créé un potager, on utilise tous les espaces du jardin (massifs, clôtures, murs, terrasse), on profite de la nature environnante (cueillettes sauvages). Un livre ultra-pratique et illustré fourmillant d'idées, d'astuces et de conseils pratiques, idéal pour débuter.

Résumé : Les anciens ont beaucoup à nous apprendre sur l'observation de la nature, par la pratique d'un jardinage basé avant tout sur le bon sens. Le calendrier lunaire 2021 vous accompagnera toute l'année au rythme des cycles de la lune et des saisons, pour accomplir vos tâches aux meilleurs moments. Conçu comme un carnet de bord, vous pourrez y noter chaque jour la température et la pluviométrie. Ces précieux indicateurs vous serviront de repères l'année prochaine ! 40 fiches pratiques de légumes, fruits et fleurs viennent compléter ce guide indispensable à tout jardinier.