La cuisine aux champignons au fil des saisons. 50 recettes d'entrées, plats & accompagnements

Gomet Fanny
MARIE-CLAIRE
25,90 €
Sur commande en 4-6 jours
EAN : 9791032310601

Cet ouvrage joliment illustré présente les principales variétés de champignons et leurs multiples façons de les cuisiner aux quatre saisons. Morilles, cèpes, bolets, champignons noirs, girolles, shiitakés... De belles découvertes forestières et gourmandes ! En entrée, en plat, en accompagnement, pour tous les jours ou pour des mets plus élaborés, les champignons se prêtent incroyablement bien à toutes les créations culinaires : poêlées, gratins, veloutés, burgers...

Nombre de pages 160
Date de parution 23/10/2024
Poids 756g
Largeur 206mm
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EAN 9791032310601
Titre La cuisine aux champignons au fil des saisons. 50 recettes d'entrées, plats & accompagnements
Auteur Gomet Fanny
Editeur MARIE-CLAIRE
Largeur 206
Poids 756
Date de parution 20241023
Nombre de pages 160,00 €
Disponibilité Sur commande en 4-6 jours

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