Post-Carbone

Giraud Gaël ; Petrini Carlo ; Arduini Stefano
ATELIER
18,00 €
En stock
EAN : 9782708295483

Et si changer notre manière de manger était l'un des gestes les plus radicaux pour transformer le monde ? Dans ce dialogue stimulant entre Carlo Petrini et Gaël Giraud, l'alimentation devient le point de départ d'un projet de société post-carbone. Ensemble, ils dressent un constat sans détour : notre modèle agro-industriel contribue massivement au dérèglement climatique, à la perte de biodiversité et aux inégalités sociales. Il est urgent de rompre avec cette logique destructrice. Ils plaident pour une agriculture respectueuse des écosystèmes et des paysans, et rappellent que retrouver le goût - celui des aliments, mais aussi celui du lien et du sens - est un levier de transformation majeur. Croisant leurs analyses économiques et sociologiques avec une approche anthropologique et spirituelle, ils affirment que l'entrée dans l'ère post-carbone est l'occasion d'inventer une bifurcation heureuse.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 143
Date de parution 03/10/2025
Poids 180g
Largeur 134mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9782708295483
Auteur Giraud Gaël ; Petrini Carlo ; Arduini Stefano
Editeur ATELIER
Largeur 134
Date de parution 20251003
Nombre de pages 143,00 €

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp