Les vins de champagne

Gendron Etienne
EPA
5,55 €
Epuisé
EAN : 9782851208262

Après avoir abordé l'appellation champagne et ses modes d'élaboration, cet ouvrage présente par zone viticole la typicité des vins de Champagne et les différents producteurs. Des encadrés informatifs et pratiques vous renseignent en un coup d'oeil sur leurs principales caractéristiques : couleurs, cépages, nature des sols, production et potentiel de garde. En fin d'ouvrage, un tableau synthétique vous permet de constituer votre cave idéale : les vins incontournables de la région, leurs accords avec les mets, leurs millésimes phares !

Date de parution 20/08/2014
Poids 230g
Largeur 157mm
Plus d'informations
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EAN 9782851208262
Auteur Gendron Etienne
Editeur EPA
Largeur 157
Date de parution 20140820
Disponibilité Epuisé

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