Les vins de Bourgogne, l'Yonne et la cote de Nuits / Les appelations emblématiques

Gendron Etienne
EPA
5,55 €
Epuisé
EAN : 9782851208279

Présentation de l'éditeur Cet ouvrage présente les principaux vins de la Bourgogne, cette région complexe, aux multiples terroirs et climats, réputée pour ses grands crus. Une double page présente l'appellation, ses différents producteurs et la typicité des vins produits. Sont également proposés des encadrés informatifs et pratiques sur la dégustation et la gamme aromatique des vins ainsi que sur leurs principales caractéristiques (AOC, couleurs, cépages, nature des sols, production et potentiel de garde). En fin d’ouvrage, un tableau synthétique vous permet de constituer votre cave idéale : les vins incontournables de la région, leurs accords avec les mets, leurs millésimes phares !

Date de parution 20/08/2014
Poids 230g
Largeur 157mm
Plus d'informations
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EAN 9782851208279
Auteur Gendron Etienne
Editeur EPA
Largeur 157
Date de parution 20140820
Disponibilité Epuisé

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