Un arbre dans la ville. Faune et flore Métropole du Grand Paris

Le cerveau semble uniforme, mais il possède une organisation hautement sophistiquée. Le cerveau semble calme, mais il bouillonne d'activité, même la nuit. Le cerveau semble immuable, mais il est en constante réorganisation, tout au long de la vie. Découvrez le fonctionnement de cet organe mystérieux : son anatomie mais aussi ses évolutions au fil de la vie humaine.

Le vaccin modifie notre génome, le chocolat noir est meilleur que le chocolat au lait, le jeûne est un remède miracle, le microbiote est notre deuxième cerveau... Vraiment ? Faut-il croire ces vérités relayées depuis des années par les réseaux sociaux et certains médias quand il s'agit de notre santé ? Plus grave, comment lutter contre les milliers d'intox sur les pandémies ou le bien-être qui mettent réellement notre santé en danger : " les ondes 5G favorisent le cancer ", " l'anorexie est typiquement féminine ", et tant d'autres ? On ne s'improvise pas expert scientifique... alors comment démêler le vrai du faux sans tomber dans le piège des lobbys, des charlatans ou des complotistes de tout poil ? Avant tout, en redonnant la parole à la science. Dans ce livre salutaire, l'Inserm et ses chercheurs apportent des réponses claires et transparentes à nos questions sur la santé, la pandémie, les vaccins, mais aussi l'alimentation, le cerveau, le cancer, le vieillissement... Une mise au point fondée sur les plus récentes études et qui donne au lecteur tous les outils pour lutter contre les fake news et couper court aux idées reçues.

Résumé : Il y a vingt ans débutait le grand programme de cartographie et de séquençage du génome humain. Depuis, les gènes nous livrent peu à peu leurs secrets et permettent d'envisager de formidables applications dans le domaine de la santé humaine et de l'environnement. Une révolution scientifique est en cours... La génomique et l'avènement des biotechnologies permettent le développement de thérapies innovantes, capables tour à tour de combattre des cellules cancéreuses ou de restaurer un système immunitaire défaillant. Elles accompagnent aujourd'hui l'essor d'une nouvelle médecine prédictive et personnalisée, mais aussi l'émergence de nouveaux procédés industriels plus écologiques. Comprendre ce que sont les gènes, mieux appréhender la génomique et le domaine émergent de la biologie de synthèse, est fondamental pour mesurer la portée des grandes avancées scientifiques récentes. Les auteurs nous y invitent en ouvrant les portes de Genopole, premier biocluster français qui participe à cette formidable exploration du vivant, et en donnant la parole aux chercheurs incontournables du domaine. Le génie des gènes souffle sur cet ouvrage qui fournit de nouvelles clés de compréhension de la génétique et aborde les questions éthiques et sociétales soulevées par les biotechnologies de demain. Avec les entretiens de Bernard Barataud, Marc Delcourt, Jean-François Deleuze, Alain Fischer, Philippe Marlière, Marc Peschanski, Dominique Stoppa-Lyonnet, Jean Weissenbach.