Portraits de thés. Voyage dans 40 pays producteurs

Résumé : Partant du principe qu'un sujet, même complexe, est assimilable s'il est présenté de manière adaptée et accessible, ce guide permet de s'affranchir peu à peu des bases pour aborder les concepts importants de la chimie moderne. Les illustrations didactiques et colorées occupent une place prépondérante et viennent en appui des textes. Des exemples tirés de la vie quotidienne aident à la compréhension, tandis que les notions importantes sont regroupées dans des récapitulatifs très visuels. L'ouvrage propose une plongée au coeur de la matière qui compose notre monde. Sont abordés : l'atome et les électrons, la chimie nucléaire, la classification du tableau périodique des éléments, la structure moléculaire, l'étude des gaz, les acides et les bases, l'électrochimie, et bien d'autres thèmes encore.

Savez-vous reconnaître un pinson d'un bouvreuil, un corbeau d'une corneille, un moineau mâle d'une femelle ou un goéland d'une mouette ? Simple et accessible, idéal pour les débutants, ce petit guide d'initiation vous permettra de savoir reconnaître les oiseaux qui vous entourent, les nommer et identifier leur chant, notamment grâce à des codes QR. Ce livre ne se contente pas de vous livrer des indications immédiates, il vous apprend à apprendre. Vous deviendrez vite autonome sur le terrain grâce aux ruses de pros qui fourmillent dans cet ouvrage. Celles-ci resteront utilisables partout où vous irez et feront de vous un véritable ornithologue. A vos jumelles !

Du débutant au pratiquant confirmé, cet ouvrage de référence donne toutes les clefs pour devenir une femme ou un homme de cheval. Vous apprenez à connaître et à comprendre l'animal, grâce à l'éthologie : sa nature, ses comportements, son rythme de vie... Vous découvrez comment communiquer avec le cheval : quelles règles respecter ? Quelle progression suivre ? Quelles attitudes adopter ? Trois grandes clefs vous sont données pour veiller au bien-être du cheval : hébergement, alimentation, soins. Les professionnels de La Cense livrent leur expérience en 10 principes d'éducation . Ils vous transmettent les 10 savoir-être qu'une femme ou un homme de cheval se doivent d'appliquer. Vous développez votre savoir-faire, grâce aux 147 exercices de la méthode La Cense. Progressez à votre rythme et approfondissez votre relation au cheval, guidé par une pédagogie moderne : formations accessibles en ligne, fiches techniques détaillées, illustrations et conseils pratiques. Forte de vingt-cinq années d'expérience, La Cense accompagne votre passion !

Résumé : 300 espèces d'Europe décrites et illustrées. Des textes simples et accessibles. Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison. Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage. Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante. De nombreux détails sur leurs propriétés et caractéristiques ; arôme, saveur, usages. Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper. En fin d'ouvrage, des recettes et astuces de conservation.