HISTOIRE DU BARREAU DE PARIS, DEPUIS SON ORIGINE JUSQU'A 1830. (1864).

Hugo, banquier quinquagénaire, a une vie sans accroc : réussite professionnelle et sociale, couple en harmonie, quatre enfants... ni joyeux, ni triste, mais loin de son passé de chanteur de rock qui semble oublié au fond d'un tiroir. Un état fragile qui vole en éclat, à la suite de l'annonce d'une leucémie. Le pronostic est peu encourageant mais le médecin laisse entendre qu'un choc émotionnel peut, dans certains cas, favoriser une rémission miraculeuse. Les vieux copains d'Hugo, qu'il n'a pas vus pour certains depuis trente ans, vont se mobiliser afin de provoquer ce choc. Pour arriver à leur fin, il faudra qu'Elisa, sa fille aînée, se marie...

Avec 424 recettes,  1 662 illustrations, 101 portraits, cette joyeuse encyclopédie débordante de savoirs et de saveurs a été mitonnée par 214 contributeurs et contributrices de 52 nationalités, 31 illustrateurs et illustratrices, 11 photographes.En un quart de siècle, la gastronomie mondiale a connu une révolution sans précédent. François-Régis Gaudry et ses amis passent sur le gril tout ce qui a secoué la planète food au cours de cette période bouillonnante : les spécialités universelles, les grandes tendances, les nouveaux territoires, les figures mondiales, les questions de société, sans oublier la gastronomie dans le rap mondial, les mangas, les romans, le cinéma et les séries…Pourquoi le smash est le nouveau burger ? Comment le piment nous rend accros ? Combien de dents possède une microplane ? Quel est le secret de la sauce XO ...Quelle est la différence entre un butter chicken et un chicken tikka masala ?Connaissez-vous la slow pizza ? Saurez-vous percer le mystère de la bulle de champagne ? Comment préparer un bon couscous en moins d’une heure ? Êtes-vous plutôt gaufre de Liège ou gaufre de Bruxelles ? Quel est le sandwich culte de la série The Bear ...L’encyclopédie qui croque le monde par tous les bouts et tous les goûts !

Pour Antoine Peytavin, « le pervers narcissique est un manipulateur cruel qui utilise la parole et le temps. C'est un jeu de patience. Il vous inflige toujours pile ce que vous pouvez supporter ni plus ni moins, comme dans le jeu du chat et de la souris. Assez violent pour vous laisser en vie et s'amuser avec vous, mais pas assez violent pour aller en prison. Il reste donc impuni toute sa vie, répétant le même scénario dans chacune de ses relations, comme une pièce de théâtre qui recommence sans fin. Quand on est agressé physiquement, on peut montrer des séquelles à la police, mais comment montrer une agression psychologique ? Il n'y a aucune trace visible. Toutes les victimes parlent du flou ou de la sensation de brouillard qu'elles ont ressentis. » Dans cet ouvrage, l'auteure nous offre toutes les clefs nécessaires pour identifier un manipulateur pervers narcissique, pour se défaire de son emprise et le vaincre définitivement.

On Va Déguster, c?est l?émission gastronomique de France Inter.C?est désormais LA bible culinaire qui croque la France  par tous les bouts et tous les goûts.Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ?Qu?est-ce qu?un gigot bitume ?Quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse ?Comment s?ouvre une bouteille de champagne ?Quel est le secret de la pâtisserie tourbillon ?D?où vient l?expression « prendre une biture » ?En 432 pages, 350 sujets, 1 250 spécialités, 375 recettes, 260 personnages,des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes  croustillantes...Gaudry & Ses Amis lancent un pavé dans la marmite.Ils racontent, dans un bouillonnant désordre, les savoirs et les saveursde notre épique patrimoine gastronomique.1 poster inclusNotes Biographiques : François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. Il est également journaliste gastronomique à L'Express,  et présente Très Très Bon sur Paris Première.Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.