Tout se mange dans mon jardin. L'alliance du beau et du bon
Garbe Pascal - Bras Michel - Roellinger Olivier
ULMER
Résumé :
Un jardin à croquer : aussi beau que bon ! Pascal Garbe a réuni au fil des années ses deux passions, le jardin et la cuisine ; chez lui, il cultive des plantes et des fleurs pour leur beauté mais aussi pour leurs saveurs. C'est sa conception d'un jardin plus simple et plus utile qu'il partage avec nous dans ce livre. Pour chaque plante, identifiée par une photo, il donne les conseils de culture et la façon de la cuisiner.
Pascal Garbe nous livre même en fin d'ouvrage ses 20 recettes préférées, salées et sucrées. Les chefs renommés Michel Bras et Olivier Roellinger, complices de longue date de Pascal Garbe et partageant ses valeurs et son amour pour la nature, ont préfacé ce livre. Au sommaire : Un jardin petit... et grand à la fois - Dans le patio : le royaume des plantes peu rustiques et bizarres... - La plate-bande : des plantes à picorer - Le jardin carré : des plantes indispensables à portée de main...
- Le potager en carré : des légumes, quelques fruits - La haie gourmande : quelques fruits - Le jardin sauvage : pour les plantes envahissantes et autres plantes qu'on n'a pas envie de cultiver ailleurs ! - Les menus du jardinier...
Un jardin à croquer : aussi beau que bon ! Pascal Garbe a réuni au fil des années ses deux passions, le jardin et la cuisine ; chez lui, il cultive des plantes et des fleurs pour leur beauté mais aussi pour leurs saveurs. C'est sa conception d'un jardin plus simple et plus utile qu'il partage avec nous dans ce livre. Pour chaque plante, identifiée par une photo, il donne les conseils de culture et la façon de la cuisiner.
Pascal Garbe nous livre même en fin d'ouvrage ses 20 recettes préférées, salées et sucrées. Les chefs renommés Michel Bras et Olivier Roellinger, complices de longue date de Pascal Garbe et partageant ses valeurs et son amour pour la nature, ont préfacé ce livre. Au sommaire : Un jardin petit... et grand à la fois - Dans le patio : le royaume des plantes peu rustiques et bizarres... - La plate-bande : des plantes à picorer - Le jardin carré : des plantes indispensables à portée de main...
- Le potager en carré : des légumes, quelques fruits - La haie gourmande : quelques fruits - Le jardin sauvage : pour les plantes envahissantes et autres plantes qu'on n'a pas envie de cultiver ailleurs ! - Les menus du jardinier...
25,00 €
En rupture de stock
EAN
9782841388660
Caractéristiques
EAN | 9782841388660 |
---|---|
Titre | Tout se mange dans mon jardin. L'alliance du beau et du bon |
Auteur | Garbe Pascal - Bras Michel - Roellinger Olivier |
Editeur | ULMER |
Largeur | 195mm |
Poids | 726gr |
Date de parution | 02/03/2017 |
Nombre de pages | 191 |
Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Autres livres par l'auteur de " Tout se mange dans mon jardin. L'alliance du beau et du bon " (Garbe Pascal - Bras Michel - Roellinger Olivier)
-
Leers Yves - Fessard Jean-Luc - Roellinger OlivierCa chauffe dans nos assiettes. Des recettes pour sauver le climat19,00 €
-
-
-
Khodorowsky Katherine - Roellinger Olivier - RoberMes épices au quotidien. Avec 100 recettes simples, saines et savoureuses19,90 €
-
Lainville Patrick - Peyrou Joël - Bras MichelPatrick Lainville, cinabre. Rencontre avec la Maison Bras et l'Aubrac28,00 €
-
Bras Michel - Gouvion Colette - Palis Christian -Michel Bras Essential Cuisine . Laguiole, Aubrac, France, édition en langue anglaise59,90 €
-
Dans la même catégorie ( Aménagement de jardins )
-
-
Himmelhuber Peter - Grosser Wolfgang - Bertrand PiAménager son jardin avec des matériaux recyclés. Exemples et projets16,90 €
-
Oudolf Piet - Gerritsen Henk - Kingsbury Noël - WiJardins naturalistes. Les meilleures plantes vivaces29,90 €
-
Griffiths Alistair - Keightley Matt - Gatti AnnieUn jardin où il fait bon vivre. Comment concevoir un jardin protecteur, guérisseur, nourricier et du24,95 €
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres !
- Livraison dès 3,50 €
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google