
Sous le charme des courges et des citrouilles. 75 recettes irrésistibles pour découvrir leurs savour
Gagnon Louise ; Lafond Dominique
DE L HOMME
9,90 €
Epuisé
EAN :
9782761930970
Louise Gagnon est chroniqueuse culinaire pour le magazine Châtelaine. Elle y publie des recettes inspirées et des articles touchant à l'alimentation. Elle détient une maîtrise en nutrition. Dominique Lafond est photographe. Elle fait saliver les lecteurs des magazines Bon appétit et Châtelaine et a participé à plusieurs livres de recettes à succès. Annie Lachapelle, de l'Atelier Chinotto, est designer graphique. Elle mélange avec talent élégance, sobriété et modernité.
Plus d'informations
| EAN | 9782761930970 |
|---|---|
| Titre | Sous le charme des courges et des citrouilles. 75 recettes irrésistibles pour découvrir leurs savour |
| Auteur | Gagnon Louise ; Lafond Dominique |
| Editeur | DE L HOMME |
| Largeur | 210 |
| Poids | 1125 |
| Date de parution | 20121018 |
| Nombre de pages | 205,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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